Эльза Ержанова - Нутрициолог

❗ВАЖНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. ЖЕЛЕЗО❗

Дорогие участники, я продолжаю тему основных витаминов и минералов, необходимых нам для здоровья, красоты и молодости, отличного настроения и прекрасного самочувствия. Каждый день буду давать новую информацию. И сегодня поговорим о таком макроэлементе (минерале) как железо.

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ

- Усваивается только двухвалентное железо Fe2+; - Железо входит в состав гема (органическая циклическая молекула); -  Для образования гема необходим также цинк, медь и витамин В6; - Трансферрин, ферритин – транспортный и аккумулирующий белки железа в крови. Ферритин – это депо железа в организме. Снижение феритина приводит к латентному дефициту железа.

ВАЖНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. ЦИНК

Дорогие участники, я продолжаю тему основных витаминов и минералов, необходимых нам для здоровья, красоты и молодости, отличного настроения и прекрасного самочувствия. Каждый день буду давать новую информацию. И сегодня поговорим о таком макроэлементе (минерале) как цинк. . Среднесуточная потребность для мужчин - 20-25 мг, для женщин – 14 мг.

ОСНОВНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ДЕФИЦИТА ЦИНКА

- Раздражительность, утомляемость, нарушение сна; - Снижение остроты зрения; - Снижение аппетита; - Чешуйчатые высыпания на коже, угри, фурункулёз, экзема, дерматит, плохое заживление ран; - Расслаивание ногтей, появление на них белых пятен; - Выпадение волос; - Снижен