Если ваша коллекция вина не помещается в шкафу, предлагаем вам собственный винный погреб. Мы спроектировали подобные помещения в ситихаусах “Маленькой Франции”на Васильевском острове.
Расскажем немного о том, как правильно обустроить погреб. Кстати, эти условия соблюдаются в наших винных погребах, либо их можно достичь простыми решениями.
Температурная карта - для разных сортов вина различается, средняя t 8–14 °С.
Влажность не должна превышать 60–75%. Иначе может появиться плесень, разрушающая пробки на бутылках.
Герметичность должна быть по всему периметру погреба от пола до потолка.
Для отделки - дерево, камень, плитка, кирпич и штукатурка на известковой основе.
Вину противопоказаны