Фильтр
Салат из капусты, курицы и кукурузы

 Ингредиенты

Капуста свежая белокочанная - 300 г
Филе куриное - 300 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Морковь свежая - 1 шт.
Зелень укропа - 0,5 пучков
Майонез - 3 ст. л.
Соль - 0,5 г

 Как приготовить:

Куриное филе обмыть, опустить в горячую воду и отварить в течение 30 минут (до мягкости).

Филе остудить и нарезать небольшими кубиками.

Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Посыпать капусту солью и перетереть руками до появления сока.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Соединить капусту, морковь, филе и отцеженную от заливки кукурузу.

Все ингредиенты перемешать.

Смесь заправить майонезом.

Салат перемешать.

При подаче посы
Шоколадные блинчики на молоке!

Ингредиенты:

сахар — 2 ст.л.
молоко— 3 ст.
мука — 300 г
какао — 2 ст.л.
яйца — 3 шт.
растительное масло — 2-3 ст.л.
соль — щепотка

Способ приготовления:

Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. А муку перед добавление в тесто просеивать надо. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — эт
Гороховый суп с гренками и копченостями
Ингредиенты:
Горох колотый — 250 г
Говядина на косточке — 700 г
Картофель — 250 г
Соль пищевая — 1 ч. л.
Корейка копченая — 200 г
Свиные ребрышки копчёные — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 100 г
Перец оранжевый — 1 шт.
Грудинка копчёная — 200 г
Хлеб пшеничный — 300 г
Оливковое масло — 50 мл
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — 20 г
Приготовление:
Горох замачиваем не менее чем на несколько часов, а еще лучше на всю ночь.

Для приготовления бульона вливаем в кастрюлю воду, выкладываем в нее мясо и ставим на средний огонь. После закипания варим еще пару минут, достаем из кастрюли мясо, воду сливаем. Промываем кастрюлю, вливаем в нее 3-3,5 литра кипятка, в
Биточки

Ингрeдиeнты:
-4 шт вaреного каpтофeля
-100 г твеpдoгo сыра
-150 г вeтчины
-лук зеленый
-cоль (если нужно)
-пeрeц
-2 яйцa
-1 стoлoвая ложкa муки

Приготовлeниe:
Kартофeль, сыр и колбaсу натереть на теpке. Добавить яйца, лук зeлeный, пoперчить и если нужно пoсoлить.

Дoбавить мyкy и всe хорошо перемешaть.

Oбвaлять в муĸе, cделaть в видe биточков и пожaрить иx на скoвoрoде.
Пoдаем, полив смeтаной.
Приятного аппeтита!   ‏‌   ‍‎ ‍
Острый суп с мясом и овощами (дендян тиге)
Суп дендян тиге- один из самых распространённых супов в Корее. Основа супа - соевая паста дендян.В России говорят,что у каждой хозяйки свой борщ,в Корее это относится к дендян тиге. Острый суп с мясом и овощами поможет от похмелья на утро после вечернего застолья.


Ингредиенты
300 гр Свинина(говядина)
2 ст.л Соевая паста(дендян)
150 гр Кабачки
150 гр Баклажан
200 гр Картофель
1 шт Репчатый лук
1 шт Болгарский перец
4 зубчика Чеснок
1 шт Зелёный острый перец
1 ч.л. Красный молотый перец острый (можно больше кто любит)
1/2 ч.л Чёрный молотый перец
3-4 пера Зелёный лук
по вкусу Соль

Как приготовить
Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить мину
Острые рыбные котлетки в индийском стиле
Рыбные котлетки придутся по вкусу всем, кто обожает острые блюда.
Ингредиенты
450 г филе рыбы без кожи
2 шт картофеля
4 побега зеленого лука
2 зеленых острых перца
1 ч. л. натертого свежего имбиря
2 зуб чеснока
1 пучок кинзы
панировочные сухари или мелкие хлебные крошки
2 яйца
по вкусу соль,перец
рафинированное растительное масло для жарки

Как приготовить
Филе положить в жаровню со вставкой для приготовления пасты, залить холодной водой, посолить. Довести воду до кипения. Отварить филе на среднем огне, 5–7 минут после закипания. Снять с плиты и остудить до комнатной температуры, не вынимая из отвара.


В кастрюле отварить картофель в мундире. Ост
 ВКУСНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ
Пирог приготовленный по данному рецепту получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде. И самое главное на его приготовление не понадобятся слишком большие затраты. Так что можно сказать, что это бюджетный пирог.


Ингредиенты:

● кефир - 1 ст.,
● сырое яйцо - 1 шт.,
● мука - 1 ст.,
● сода - ½ ч.л.

Начинка:

● рыбные консервы - 1 б. (можно по вкусу и любые),
● отварные яйца - 2 шт.,
● сыр - 50 г., любая зелень.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладыва
Показать ещё