Обжорка

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Обжорка

10:30

Домашний вариант самый вкусный
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?

Обжорка

10:28

Наш новогодний стол: печеночный торт, салат с курицей и ананасами, грузинский салат с говядиной и печеным перцем, зимний, брускетты мясные/рыбные, севиче из лосося, ребрышки барбекю, тарталетки с креветкой. На горячее стейки красной рыбы. На десерт: пирог с грушей и камамбером.
На 7 человек
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?

Обжорка

10:26

Есть здесь любители творожных изделий? 😃
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?

Обжорка

10:24

НЕСКОЛЬКО НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

1. С творожным сыром
150 г творожного сыра;
1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
15–18 небольших тарталеток;
100–150 г красной икры;
несколько веточек укропа для украшения — опционально.
Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.

2. с курицей, грибами, яйцом и луком
500 г куриного филе;
3 яйца;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза;
15–20 средних тарталеток;
петрушка и маслины — опционально.
Обжаривайте шампиньоны на разогретой сковород

Обжорка

08:23

Невозможно вкусно 😋
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?

Обжорка

08:21

🧅 3 способа замариновать лук: Идеально к мясу!
👇 Выбирай свой вкус:
1⃣ С паприкой и лимоном (для тех, кто любит поярче)
Лук, Паприка (можно копченую!), Свежая петрушка, Сок лимона
2⃣ Классический красный (идеальный кисло-сладкий баланс)
Красный лук, Петрушка, Уксус, Сахар + Соль
3⃣ Ароматный с базиликом (свежий и необычный)
Лук, Укроп, Сок лимона, Сушеный базилик
Всё нарезать, смешать, дать постоять 10 минут. Готово!
💡 Лайфхак: После того как смешаете ингредиенты, слегка пожмите лук руками, чтобы он дал сок и быстрее промариновался.
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинк

Обжорка

08:19

"Курица в перце"

Ингредиенты:
- Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
- Филе курицы — 1 шт.,
- Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
- Лук зеленый — несколько перьев,
- Укроп,
- Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100-150гр
- Специи (у меня были средиземноморские травы),
- соль,
- перец,

Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
2. Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочкам

Обжорка

08:17

💥 💥 💥 Грибной суп с плавленым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Шампиньоны свежие 200 г
Картофель 250 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Сыр плавленый 180 г
Масло сливочное 20 г
Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец чёрный горошек 5 шт.
Тимьян (чабрец) 2 веточка(и)
Петрушка 15 г
Вода 2 л
Соль

💥Как приготовить:
1.Обработайте грибы. Если используете шампиньоны, то все просто: оботрите их влажной тряпочкой или сполосните и обсушите. Если лесные грибы, то действуйте по обстоятельствам — при необходимости предварительно отварите их в течение 10–15 минут.

Если шампиньоны молодые и крепкие, то чистить их не надо. Если «пожившие», то снимите отстающую от мякоти кожицу.

Обжорка

08:15

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Ингредиенты:
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять