Кристина на кухне

Рецепты⬇️ Стейк Ингредиенты: 🔸Стейк говяжий - 2 шт 🔸Розмарин - 2 ветки 🔸Сливочное масло - 1 ст.л 🔸Соль, перец Грибная подушка Ингредиенты: 🔸Грибы - 100 г 🔸Лук - 1 шт 🔸Соль, перец 🔸Сливки 20% - 100 мл Приготовление: Стейк обжариваем на сильном огне с двух сторон на сухой сковороде по 1 минуте. Добавляем сливочное масле, веточки розмарина и обжариваем еще по 2 минуты на среднем огне. Убираем в фольгу и в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый стейк солим, перчим с двух сторон, нарезаем. Грибы и лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец, сливки, перемешиваем и готовим до загустения. Картофель по-деревенски Ингредиенты: 🔸Картофел

Заготовки на неделю за 1,5 часа Артикулы на вакуумный упаковщик FELFRI: Ozon: 2832266427 WB: 388829641 Основные ингредиенты: 🔸Куриное филе - 3 кг 🔸Говядина - 700 г 🔸Лук - 4 шт 🔸Соль, перец 🔸Куриные голени - 1 кг 🔸Филе лосося - 500 г Бургер котлеты Ингредиенты: 🔸Фарш говядина курица 🔸Сметана - 3 ст.л 🔸Томатная паста - 3 ст.л 🔸Плавленый сыр - 6 шт 🔸Помидор - 1 шт 🔸Огурцы солёные - 2 шт 🔸Сыр - 30 г Из фарша катаем колобки, приминаем их в лепешку, в середине формируем углубление, сверху кладем плавленый сыр, помидор, солёные огурцы и трем сыр. Запекаем в духовке, не размораживая при t180 - 40 минут. Ленивые голубцы Ингредиенты: 🔸Фарш говядина курица - 600 г 🔸Капуста - 300 г

3 мои самые любимые закуски под игристое вино🍾 Закуска на креветочных чипсах Ингредиенты: 🔸Креветочные чипсы 🔸Форель сл.сол - 100 г 🔸Манго - 1/2 шт 🔸Соус сладкий чили - 1 ст.л 🔸Руккола - 20 г 🔸Кунжут черный 🔸Растительное масло - 0,5 л Масло наливаем в сотейник, постепенно подогреваем, помешивая. Кладем в масло креветочные чипсы, они сразу же увеличиваются. Достаем их на бумажные полотенца. Манго и красную рыбу нарезаем кубиками, добавляем сладкий соус чили, перемешиваем. В креветочные чипсы кладем рукколу, манго с красной рыбой и посыпаем сверху кунжутом. Салат с креветками Ингредиенты: 🔸Креветки - 12 шт 🔸Оливковое масло, соль 🔸Руккола - 60 г 🔸Ананас консервированный - 6 дол

Новогоднее горячее как в ресторане🎄 Ингредиенты: 🔸Картофель мелкий - 8 шт 🔸Утиные грудки - 2 шт 🔸Розмарин - 2 ветки Для смазывания грудок 🔸Соевый соус - 3 ст.л 🔸Зернистая горчица - 1 ч.л 🔸Мёд - 1 ст.л Для картофеля: 🔸Соль - 1 ч.л 🔸Паприка - 1 ч.л 🔸Сушеный чеснок - 1 ч.л 🔸Оливковое масло - 1 ст.л 🔸Пармезан - 50 г Для брусничного соуса: 🔸Брусника - 200 г 🔸Сок апельсина - 1/2 шт 🔸Мёд - 2 ст.л 🔸Сахар - 2 ст.л 🔸Тимьян - 1 ветка 🔸Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л Приготовление: Картофель отвариваем в подсоленной воде 10 минут. На утиных грудках делаем надрезы, солим, в миске смешиваем соевый соус, зернистую горчицу, мёд и смазываем грудки с двух сторон. Обжариваем на сухой сковор

За 1 час накрыла Новогодний стол🎄 Салат Ингредиенты: 🔸Копченые куриные голени - 500 г 🔸Консервированные ананасы - 4 кольца 🔸Майонез 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сыр - 100 г 🔸Киви - 4 шт 🔸Гранат - 1 шт Брускетты с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Батон мини нарезной - 6 шт 🔸Творожный сыр - 100 г 🔸Форель сл.сол - 200 г 🔸Мандарин - 1 шт 🔸Розмарин - 1 ветка Тарталетки Ингредиенты: 🔸Тарталетки 🔸Сыр камамбер 🔸Фруктовые джемы для сыра 🔸Голубика 🔸Мята Горячее Готовая буженина из индейки в вакууме. Просто запекла в духовке и украсила ягодами красной смородины и веточками розмарина. Канапе Ингредиенты: 🔸Колбаса сырокопченая нарезка 🔸Помидоры черри 🔸Листья салата 🔸Маслины 🔸Сыр моцарелла м

3 вида простых тарталеток на новогодний стол🎄 Артикулы на блендер-комбайн FELFRI: OZON: 2951916900 WB: 306190443 Тарталетки с карбонадом Ингредиенты: 🔸Тарталетки - 8 шт 🔸Карбонад - 100 г 🔸Сыр - 100 г 🔸Помидор - 1 шт 🔸Петрушка - пучок 🔸Соль, перец 🔸Майонез - 2 ст.л Для украшения: 🔸Помидоры черри - 4 шт 🔸Микрозелень Мини тарталетки с крабовыми палочками Ингредиенты: 🔸Мини тарталетки - 12 шт 🔸Крабовые палочки - 5 шт 🔸Сыр - 50 г 🔸Яйца - 2 шт 🔸Сушеный чеснок - 1/2 ч.л 🔸Соль, перец 🔸Майонез - 3 ст.л 🔸Красная икра - 30 г Тарталетки с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Тарталетки - 8 шт 🔸Форель сл.сол - 100 г 🔸Огурец - 1 шт 🔸Яйца - 2 шт 🔸Майонез - 2 ст.л РЕКЛАМА. ООО "Фэл

Топ 2 новогодних коктейля с 🍾 Коктейль с гранатом Ингредиенты: 🔸Гранатовый сок - 120 мл 🔸Лёд 🔸Зёрна граната 🔸Розмарин 🔸Сок дольки лайма 🔸Игристое 🔸Пищевые блестки, сахарная вата Коктейль Гринч 🔸Апельсиновый сок - 150 мл 🔸Игристое 🔸Сироп блю Кюрасао - 20 мл 🔸Лёд 🔸Леденцы трость, сахарная вата, пищевые блестки

4 вида простых канапе🍢 Канапе с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Огурец - 1 шт 🔸Форель сл.сол - 150 г 🔸Творожный сыр - 120 г 🔸Лимон - 1 шт Канапе с колбасой 🔸Лепешка тортилья - 3 шт 🔸Творожный сыр - 100 г 🔸Колбаса нарезка - упаковка 🔸Помидоры черри - 8 шт 🔸Лист салата Канапе Капрезе 🔸Помидоры черри - 10 шт 🔸Сыр моцарелла мини - 10 шт 🔸Базилик - 2 ветки 🔸Бальзамический уксус Канапе с балыком 🔸Сыр твердый - 80 г 🔸Сыр творожный - 3 ст.л 🔸Лук жареный в банке 🔸Балык нарезка - упаковка 🔸Лист салата #канапе #новогодниеканапе #закуска #рецептзакуски #новогодняязакуска