КулинарияЛаб

Коктейль «Заводной апельсин» с медом

Ингредиенты: апельсиновый сок 200 мл лимонный сок 1 шт. апельсины 1 шт. бананы 1 шт. лимон 1 шт. мед 1 ч.л. Взбить при помощи блендера апельсиновый и лимонный сок, банан, мед. Разлить по бокалам

Домашний майонез за 30 секунд

Ингредиенты: масло подсолнечное (без запаха, холодное) 300 мл яйца (холодное) 1 шт. лимонный сок 1 ст.л. сахар 1 ч.л. горчица ½ ч.л. соль ½ ч.л. В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в сторону, поднимаем и еще взбиваем несколько секунд до полного загустения майонеза. Домашний майонез хранится в холодильнике не более недели, использовать можно как обычный магазинный для салатов, закусок и т.д. Приятного аппетита!!!

Жареные луковые бутерброды за 5 минут

хлеб 3 кусочка лук репчатый 1 головка яйца 1 шт. мука 1 ст.л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Приготовление: 5 минут Сырое яйцо перемешать с мукой, солью, перцем, мелко нарезанным репчатым луком. Намазать смесью ломтики хлеба, обжарить на заранее разогретом масле до румянца с двух сторон. Начинать выкладывать бутерброды на сковороду нужно луком вниз.

Капустные рулетики

Ингредиенты: капуста пекинская сосиски сыр яйца Пекинскую капусту разобрать, оставить только мякгую часть листьев. Выложить по сосиске и по кусочку сыра в лист и плотно завернуть рулетом. Обвалять изделия в муке и яйце, обжарить со всех сторон до корочки. Готово!

Молочный коктейль с финиками и бананом

молоко 400 мл бананы 225 г финики 2 шт. Взбить с помощью блендера все продукты, разлить по бокалам. Вкуснейший молочный коктейль готов!

Сладкие сэндвичи «Муравейник»

печенье песочное 8 шт. масло сливочное 1 ч.л. молоко сгущенное вареное 1 ч.л. орехи по желанию Сливочное масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры. Порубить ножом очищенные орехи. Ингредиенты перемешать. Промазать начинкой печенье квадратной или прямоугольной формы, накрыть сверху другим печеньем. Поставить в холодильник на полчаса.

Мини чизкейк из печенья

творог (сыр творожный) 300 г печенье 5-6 шт. сахар 6 ст.л. сметана 2 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. яйца 1 шт. ваниль (сахар) по вкусу