Нашенька от Птицефабрики «Северная»

Если верить интернету, то один из самых популярных в мире способов готовить курицу — это запекать ее в духовке с чесноком и специями до золотистой корочки.

В среднем человек принимает до 30–35 тысяч решений в день. Зимой эта цифра ощущается особенно остро. Меньше энергии — больше усталости от выбора. Световой день короче, организм живёт в режиме экономии, а мозг делает ровно то, что умеет лучше всего: сокращает лишнюю нагрузку. Именно поэтому зимой нас тянет не к новому, а к знакомому. Февраль, в этом плане, самый тяжелый месяц года: мы устаем от холода, темноты и накопившегося дефицита витаминов (особенно витамина D)! И, в периоды такой затяжной усталости, все чаще возвращаемся к любимым и привычным блюдам на кухне, потому что они снижают тревожность. Это работает как якорь: вкус, который уже однажды принёс удовольствие, мозг запоминает как «безопасный». Поэтому зимой мы меньше экспериментируем и чаще выбираем любимое. В рамках программы лояльности нашего интернет-магазина мы эту привычку поддерживаем всеми силами. Выбирайте свои Любимые продукты на сайте, и получайте на них или повышенный кешбэк (до 10% от стоимости), или повышенное списание, даже если на выбранный товар действует скидка (до -17% бонусами).

Зимние овощи — это не только борщ и тушеная капуста. Это основа для ярких, полезных и очень вкусных салатов, которые поддержат иммунитет и подарят энергию. Собрали 3 вкусных рецепта в карточки, сохраняйте и пробуйте приготовить :)

Трендовый десерт из трех ингредиентов оказался... невероятно вкусным! Будем честны, такое с популярными вирусными рецептами случается далеко не всегда :)

Иногда кажется, что люди спорят о вкусе просто из упрямства. Один называет блюдо нежным и сбалансированным, другой — тяжёлым и резким, третий пожимает плечами и не понимает, в чём вообще разговор. Обычно в этот момент звучит фраза «ну, на вкус и цвет». И на этом обсуждение заканчивается . А зря. Потому что за этим стоит вполне конкретная наука. Мы привыкли думать, что вкус — это свойство еды. Что он живёт где-то в продукте: в специях, соусе, технологии приготовления. Но с точки зрения физиологии вкус — это не характеристика блюда. Это результат работы мозга. Язык человека различает всего несколько базовых сигналов: сладкое, солёное, кислое, горькое и умами. Всё остальное, что мы называем «вкусом», мозг достраивает сам. Он собирает информацию из запахов, текстуры, температуры, визуального вида еды, прошлого опыта и ожиданий. А затем формирует итоговое ощущение. Именно поэтому вкус всегда субъективен. На этом этапе в игру вступает генетика. У людей разная чувствительность вкусовых рецепторов. Существуют так называемые «супердегустаторы» — люди, которые ощущают горечь значительно сильнее остальных. Для них кофе может быть неприятно резким, а некоторые овощи — откровенно горькими. Другие, наоборот, почти не замечают горечи, но остро чувствуют жирность или кислоту. Но даже если взять двух людей с похожей физиологией, они всё равно могут чувствовать одно и то же блюдо по-разному. Потому что следующий слой восприятия — память. Еда — один из самых сильных триггеров воспоминаний. Вкус способен мгновенно вернуть человека в конкретный момент жизни: в дом детства, в поездку, в состояние безопасности или, наоборот, напряжения. Мозг фиксирует не только химический сигнал, но и эмоциональный контекст. Поэтому блюдо, связанное с теплом и заботой, почти всегда кажется вкуснее. Не потому что оно объективно лучше приготовлено, а потому что мозг усиливает ощущение за счет эмоций. Есть и еще один фактор, который часто недооценивают, — текущее состояние человека. Один и тот же продукт воспринимается по-разному в зависимости от усталости, уровня голода, настроения и даже времени суток. На голодный желудок вкус кажется ярче и насыщеннее. В усталости — тяжелее. В спокойном и хорошем состоянии — мягче и гармоничнее. В этом и есть парадокс еды. Она объединяет людей за одним столом, но каждый чувствует ее по-своему.

🔥Расширили сеть ПВЗ: еще 3 пункта выдачи!

На полках интернет-магазина «Нашенька» собраны настоящие жемчужины нашего родного края — ароматные мясные деликатесы, охлажденное мясо с гарантией свежести, готовые сбалансированные блюда и премиум-полуфабрикаты. Мы гордимся всей продукций, которая представлена в нашем каталоге, а еще — она прошла строжайший отбор независимых экспертов. Что же лучше карты сокровищ подойдет для того, чтобы открыть для себя все эти богатства? Всю вторую половину января мы с вами будет играть в прятки! Промокоды, загадки, бонусы — всё это ждёт самых внимательных искателей приключений. Подробные условия Охоты → https://clck.ru/3RKtXR Первая подсказка → https://clck.ru/3RKtWW Поохотимся?

«Раз-два-три-четыре-пять, Время соус выбирать!»

Праздник начинается не с первого снега и не с гирлянд на ёлке. Он начинается, когда открывается дверь и на пороге стоят те, по кому скучало сердце. Когда на кухне пахнет чем-то вкусненьким, а за столом собираются самые родные.

Чтобы вам было легче спланировать предновогодние закупки, а также сориентироваться в первую ленивую неделю года, мы заранее публикуем режим работы интернет-магазина «Нашенька» в праздничные дни: 1. Заказы принимаются на сайте 24/7 без перерыв на мандаринки и бокал шампанского! 2. Доставка/самовывоз заказов в период с 31.12.2023 по 04.01.2024 не осуществляется. Крайняя дата доставки/самовывоза в 2025 году - 30 декабря! Не упустите :) 3. Наши операторы будут на связи: 31.12.2025 — до 15:00 01.12.2025 – 03.01.2025 — все абоненты все зоны доступа, будут набираться сил и энергии. С 04.01.2026 мы снова будем готовы к вашим обращениям с 10-00 до 22:00! 4. С 5 января 2026 года возобновляются курьерские доставки и доставка заказов в пункты самовывоза. _________________ Поспешите с оформлением заказов в 2025 году, чтобы порадовать себя и близких щедрым новогодним застольем → https://clck.ru/3Qy4Rr