С праздничком

Мы с Изей искренне вас поздравляем

Мы вас любим и ценим каждый день, а не только 8 марта

В этом году, в качестве подарков, решил сделать вот такие интересные бенто салатики)

Мимоза:
Картофель - 1шт
Рыба - 1 банка (у мен горбуша)
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Яйца - 2шт
Майонез.

Картофель и морковку запекаем или отвариваем до готовности. Репчатый лук мелко нарезаем и маринуем с щепоткой соли, сахара и 1ч.л. уксуса минут 5. Отвариваем яйца. Рыбу измельчаем.

Собираем салат. На нижний слой выкладываем картофель, смазываем майонезом и добавляем рыбу. Посыпаем луком. Затем кладем морковь, натертый белок, опять смазываем майонезом и посыпаем измельчённым желтком. Украшаем по вкусу и даем постоять. Готово

Курица с ананасами:
Варенная курица - 100гр
Ананас - 50 гр
Сельдерей 50гр
Тертый сыр, майонез.

К этому салату относился с подозрением пока не попробовал) Теперь уже года 2 готовлю регулярно)

Готовую курицу режем на кусочки, складываем в форму и смазываем майонезом или соусом. Добавляем сельдерей и кусочки ананаса, сверху смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Даем постоять. Этот салат не обязательно готовить слоями, можно сразу все перемешать.

Грибная поляна:
Картофель, куриное мясо, соленые огурцы, вареная морковь, сыр, картофель, зелень, майонез, грибы.

Слоями укладываем тертый сыр, курицу, майонез, морковь, соленые огурцы, опять майонез, картофель, рубленную зелень и украшаем грибами)
Во всех салатах можно заменить майонез на йогурт, сметану или другие соусы.
Приятного

Комментарии 27