Фильтр
Быстрая закуска для праздничного стола
Подобную закуску я впервые попробовала на одном банкете и сразу поняла: «Обязательно повторю дома!» Только, честно говоря, у меня получилось даже вкуснее
. Не знаю, кто первым решил подавать закуски на крекерах, но, по-моему, это гениальное решение! Хрустящая основа, лёгкая, нейтральная по вкусу, она идеально держит любую начинку и не перебивает её.
Как я закрываю абрикосы в сиропе — пальчики оближешь!
Девочки, не могу не поделиться — такие абрикосы в сиропе у меня уходят зимой влёт! Делать просто, а вкус — как у магазинных консервов, только в разы лучше. Даже мой муж, который обычно к заготовкам равнодушен, с удовольствием ест прямо из банки!Итак, на 2 кг абрикосов беру:
0,5 кг сахара, сок половинки лимона, 1,5 л воды.Абрикосы мою, разрезаю пополам, удаляю косточки. Варю сироп — сахар + вода + лимон. Как закипит — опускаю абрикосы, довожу до кипения, но не перевариваю! Быстренько раскладываю по стерилизованным банкам, заливаю сиропом, закатываю. Переворачиваю вверх дном и под плед до остывания.
Зимой открываешь — и аромат,
00:31
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: