Предыдущая публикация
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего.
Приготовление лепешек:
Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепешку в рулет, а затем формируем улитку.
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего. Рецепт из бабушкиной записной книжки: просто и вкусно
Защипываем края теста, раскатываем слегка улитку до диаметра, равного сковороде.
Аналогично работаем с остальными колобками. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего. Рецепт из бабушкиной записной книжки: просто и вкусно
Подавать такие сладкие лепешки-улитки стоит теплыми.
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего. Рецепт из бабушкиной записной книжки: просто и вкусно
Отлично сочетаются лепешки с молоком или чаем.
Творожные булочки к чаю 🥰
Сохраняйте рецепт 🫶🏻
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липкое тесто.
Противень застелить бумагой и смазать подсолнечным маслом.
Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут. Потом достать булочки, смазать молоком, посыпать сахаром ( по желанию) и в духовку на 4-5 минут до румяности.
Приятного аппетита 😋
Мифы о пенсии — старые и новые — регулярно появляются в интернете. Но вот что точно не миф, так это особые выгоды для пенсионеров при переводе пенсии в СберБанк: повышенный процент по вкладу «Лучший %», сниженная ставка по кредиту и другие привилегии. Какие — смотрите по ссылке: https://postbar.ru/link/178980
✅Готовим:
Налейте в глубокую миску холодную воду, добавьте яйцо, масло, 1 ч.л. соли и все перемешайте. Частями добавьте муку. Сначала перемешивайте все при помощи вилки, затем продолжите месить руками. Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте. Готовое тесто должно быть как на пельмени - довольно плотное, упругое и совершенно не липнуть к рукам.
Накройте тесто чистым полотенцем и дайте отдохнуть.
Тем временем подготовьте начинку. Мясо нарежьте острым ножом на мелкие кусочки, чем мельче получится, тем лучше. Удобнее всего нарезать мясо, когда оно немного подморожено. Добавьте к мясу нарезанный примерно такими же кубиками лук. Добавьте перец, зиру и соль по вкусу. Тщательно все перемешайте.
Достаньте отдохнувшее тесто и отрежьте от него кусок. Раскатайте его в прямоугольный пласт, толщиной примерно 2 мм.
Стол и скалку предварительно смажьте растительным маслом или присыпьте мукой. Затем ножом разрежьте тесто на квадраты и поместите в них 1 ст. л начинки. Сформируйте манты.
Каждый лист мантоварки смажьте маслом и выложите на них получившиеся манты. Варите манты при сильном кипении воды при плотно закрытой крышке 40-45 минут. Смажьте их сливочным маслом и подавайте украсив свежей зеленью с любимыми соусами. Приятного аппетита!
Вспомните Кирилла «Руки-Базуки» Терёшина? Именно о нем идет речь.
Да, это тот самый необычный человек с синтольными руками, известный под прозвищем Руки-Базуки. Он до сих пор жив, и пока его руки не пострадали от сепсиса. Хотя иногда возникают сложности, молодой организм справляется. Тем не менее, Терёшин продолжает быть в центре внимания, ведь без шумихи не обойтись. Недавно он сделал себе инъекции в губы и скулы, став еще более заметным.
Монгол на минималках
⚡️Те самые Скрол.Новости теперь в MAX!
Хотите читать горячие новости одним из первых? Теперь это возможно после подписки на канал нашумевшего инсайдера.
● Почему в ближайшее время может случится крах рубля, как валюты? Что придёт ему на смену?
● Почему стоит опасаться космического проекта Америки, который выпал на середину 2026 года? К чему он может привести?
● Как Китай удивит весь мир уже в марте?
Об этом и не только читайте здесь: https://clcker.ru/link/b/697318
Фильтр
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты:
– 0,5 л кефира
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще — добавьте ещё 1–2 ложки)
– 3–4 ст. ложки растительного масла
– 0,5 ч. ложки соли
– 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
– Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
– По желанию — ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
– Растительное масло для жарки
– Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно дол
Ингредиенты:
– 0,5 л кефира
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще — добавьте ещё 1–2 ложки)
– 3–4 ст. ложки растительного масла
– 0,5 ч. ложки соли
– 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
– Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
– По желанию — ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
– Растительное масло для жарки
– Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно дол
Премьера!
...03:47
РАЗ, ДВА и ГОТОВО! Новый десерт за 15 минут. Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр
Ингредиенты для сладкого рулета:
яйца — 4 шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 180 г;
молоко — 400 мл;
сливочное масло — 30 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 3 ст. л.;
сливки 33% — 200 мл;
голубика — 100 г.
Приготовление сладкого рулета:
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью и сахарным песком. Добавляем в яичную смесь муку, венчиком замешиваем тесто.
Постепенно в тесто вливаем молоко, продолжаем замес.
Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто вместе со второй частью молока, перемешиваем. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 10 минут. Застилаем противень пергамен
Ингредиенты для сладкого рулета:
яйца — 4 шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 180 г;
молоко — 400 мл;
сливочное масло — 30 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 3 ст. л.;
сливки 33% — 200 мл;
голубика — 100 г.
Приготовление сладкого рулета:
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью и сахарным песком. Добавляем в яичную смесь муку, венчиком замешиваем тесто.
Постепенно в тесто вливаем молоко, продолжаем замес.
Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто вместе со второй частью молока, перемешиваем. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 10 минут. Застилаем противень пергамен
Золотая коллекция хрустящих пирожков 😋
Чебуреки!
1. Замеси тесто.
В миске смешай муку с солью, влей тёплую воду, водку и растительное масло. Замеси упругое, эластичное тесто. Накрой и оставь на 30 минут.
2. Приготовь начинку.
Фарш смешай с мелко нарезанным луком, добавь воду или бульон, посоли и поперчи. Начинка должна быть сочной.
3. Сформируй чебуреки.
Тесто раскатай тонко, вырежи круги, выложи начинку на одну половину, накрой второй и плотно защипни края.
4. Обжарь.
Разогрей много масла в сковороде и жарь чебуреки с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки.
Беляши с мясом!
1. Сделай дрожжевое тесто.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль и немного муки. Оставить
Чебуреки!
1. Замеси тесто.
В миске смешай муку с солью, влей тёплую воду, водку и растительное масло. Замеси упругое, эластичное тесто. Накрой и оставь на 30 минут.
2. Приготовь начинку.
Фарш смешай с мелко нарезанным луком, добавь воду или бульон, посоли и поперчи. Начинка должна быть сочной.
3. Сформируй чебуреки.
Тесто раскатай тонко, вырежи круги, выложи начинку на одну половину, накрой второй и плотно защипни края.
4. Обжарь.
Разогрей много масла в сковороде и жарь чебуреки с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки.
Беляши с мясом!
1. Сделай дрожжевое тесто.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль и немного муки. Оставить
"Баурсаки — казахские воздушные пышки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 500 г
Молоко (или кефир) – 200 мл
Дрожжи сухие – 1 ч.л
Сахар – 1 ст.л
Соль – ½ ч.л
Яйцо – 1 шт
Масло растительное – 1 ст.л (в тесто)
Масло растительное – для жарки (около 500 мл)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар и немного муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась пенка.
Добавьте яйцо, соль, масло и оставшуюся муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
Накройте полотенцем и оставьте подходить в тёплом месте на 1 час.
Когда тесто поднимется, обомните его и раскатайте толщиной около 1 см.
Нарежьте ромбами, квадратиками или кружочками.
Разогрейте в кастрюле или глубокой сковороде масло до 170–180°С.
О
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 500 г
Молоко (или кефир) – 200 мл
Дрожжи сухие – 1 ч.л
Сахар – 1 ст.л
Соль – ½ ч.л
Яйцо – 1 шт
Масло растительное – 1 ст.л (в тесто)
Масло растительное – для жарки (около 500 мл)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар и немного муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась пенка.
Добавьте яйцо, соль, масло и оставшуюся муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
Накройте полотенцем и оставьте подходить в тёплом месте на 1 час.
Когда тесто поднимется, обомните его и раскатайте толщиной около 1 см.
Нарежьте ромбами, квадратиками или кружочками.
Разогрейте в кастрюле или глубокой сковороде масло до 170–180°С.
О
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего.
Приготовление лепешек:
Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепеш
Приготовление лепешек:
Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепеш
Хруст лета в банке: Донской салат для зимних вечеров
Сегодня делюсь рецептом салата, который моя свекровь готовила каждую зиму. Это салат «Донской». Готовится он просто и быстро, ингредиенты самые обычные и бюджетные, а результат — потрясающий: хрустящие овощи, яркий аромат и вкус лета в банке. Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты (на ~7 банок по 0,5–0,7 л):
- Помидоры — 1 кг (можно зелёные, бурые или недозрелые)
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Огурцы — 1 кг
- Петрушка — 200 г
- Острый красный перец — 1–2 шт. (по вкусу)
- Соль — 1,5–2 ст. л. без верха
- Сахар — по желанию, по 0,5–1 ч. л. на банку
В каждую банку:
• 1 десертная ложка (10 мл) 6% уксуса
• 1 десертная ложка (10 м
Сегодня делюсь рецептом салата, который моя свекровь готовила каждую зиму. Это салат «Донской». Готовится он просто и быстро, ингредиенты самые обычные и бюджетные, а результат — потрясающий: хрустящие овощи, яркий аромат и вкус лета в банке. Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты (на ~7 банок по 0,5–0,7 л):
- Помидоры — 1 кг (можно зелёные, бурые или недозрелые)
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Огурцы — 1 кг
- Петрушка — 200 г
- Острый красный перец — 1–2 шт. (по вкусу)
- Соль — 1,5–2 ст. л. без верха
- Сахар — по желанию, по 0,5–1 ч. л. на банку
В каждую банку:
• 1 десертная ложка (10 мл) 6% уксуса
• 1 десертная ложка (10 м
Гениальный салат из шпрот и горошка. Вкусно, просто и быстро.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нового, простого и очень вкусного салата со шпротами. Этот салат получается сытным, ароматным и готовится из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- шпроты - 1 банка
- горошек консервированный - 1 банка
- яйца отварные - 3 шт.
- картошка отварная - 2 шт
- огурец свежий - 1 шт
- лук зеленый - пара перьев
- укроп - пара веточек
- соль - по вкусу
- майонез - для заправки
Приготовление:
1. Начнём с подготовки ингредиентов. Картофель нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатник.
2. Шпроты освобождаем от хвостиков, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к картофелю.
3. Открываем банку консер
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нового, простого и очень вкусного салата со шпротами. Этот салат получается сытным, ароматным и готовится из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- шпроты - 1 банка
- горошек консервированный - 1 банка
- яйца отварные - 3 шт.
- картошка отварная - 2 шт
- огурец свежий - 1 шт
- лук зеленый - пара перьев
- укроп - пара веточек
- соль - по вкусу
- майонез - для заправки
Приготовление:
1. Начнём с подготовки ингредиентов. Картофель нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатник.
2. Шпроты освобождаем от хвостиков, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к картофелю.
3. Открываем банку консер
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Полезные домашние советы хозяйке на кухне. Очень часто так случается, что даже современнейшие средства для уборки...
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
1 274 092 участника
6 007 065 участников
125 966 участников