Вкусняшки

​​КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ. Домашний квас, уже через 6 часов!

Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового!
5 литров холодной воды.
2 столовых ложки цикория (обычного, без всяких добавок вкусовых).
чайную ложку лимонной кислоты.
650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр).
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока.
Засыпаем пол пачки дрожжей (11-ти граммовая которая).
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только н