Апельсиновый бисквит с грецким орешком, пропитанный чайным сиропом с бергамотом и Куантро, шоколадный мусс с черносливом и тем же бергамотом, волшебная апельсиновая карамель и взбитый шоколадный ганаш.
Декор - муссовые шарики и карамелизированный миндаль
