ФИЛОСОФИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ!
Физический уровень.
Наше тело состоит из пяти первоэлементов – Земли, Воды, Воздуха, Огня и Эфира. И все, что мы едим, гармонизирует какой-либо из этих первоэлементов или выводит из равновесия. Поэтому на Востоке, если человек заболел, ему в первую очередь подбирали диету. Каждый из 6ти вкусов, определяемых Аюрведой имеет свои особы качества.
Сладкий вкус
Сладкий вкус состоит из элементов земли и воды и имеет холодную энергию. Это значит, что он слегка затормаживает пищеварение, приостанавливает его. Сладкая пища, как правило, тяжела и влажная, значит все сладкое – сахар, сладости, конфеты, печенье, мороженое – если злоупотреблять ими, увеличат тяжесть, влажн