От теории – к практике

Специалисты утверждают, что посещение студентами сельскохозяйственного техникума перерабатывающих предприятий может быть полезно по нескольким причинам.
Прежде всего, это получение практических навыков. На предприятиях студенты могут осваивать новые технологии работы под руководством опытных наставников. Это помогает им подготовиться к работе по специальности и прийти на предприятие квалифицированным специалистом.
Это и знакомство с современными условиями и технологиями. Таким образом, посещение предприятий позволяет студентам увидеть технологические процессы переработки сырья в готовые продукты.
Недаром говорят, что лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать. Подобные посещения предприятий – это безусловное развитие интереса к профессии. А изучение научных основ и применение их на практике может придать студентам желание работать в сфере сельского хозяйства.
Немаловажен и такой аспект, как возможность трудоустройства в перспективе. Хорошо зарекомендовавших себя студентов работодатели могут пригласить на работу.
Предприятиям же выгодно привлечение молодых кадров. Подобные посещения могут помочь закрепить молодёжь в районе, поднять престиж рабочих профессий и привлечь молодых специалистов на предприятия.
В Глазуновском сельскохозяйственном техникуме это хорошо понимают. Не так давно группы 4 курса специальности «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» в сопровождении директора техникума Оксаны Викторовны Сеферовой и преподавателя землеустроительных дисциплин Татьяны Владимировны Никитиной посетили АО «Плещеевский крахмальный завод», находящийся в Малоархангельском районе.
Интересна его история. Это предприятие было образовано в 1905 году как производящее спирт. Завод пережил Первую мировую войну, обе революции и гражданскую войну, сложные процессы в 1920-50-х годах, а также Великую Отечественную войну. Сами малоархагельцы, то ли в шутку, то ли всерьез, говорят, что за всю историю на спиртзавод ничья рука так и не поднялась.
С 1959 года, в связи с реконструкцией паточного цеха, предприятие переименовано в Плещеевский крахмалопаточный завод. А c 1971 года, в связи с ликвидацией паточного цеха, он был переименован в Плещеевский крахмальный завод.
И о крахмале. Это продукт, который легко усваивается организмом. В процессе пищеварения он преобразуется в глюкозу, которая является источником энергии.
Интересную экскурсию провели заместитель генерального директора завода Людмила Александровна Иванова, технолог Светлана Викторовна Насонова и заведующая лабораторией Елена Александровна Капранова.
Студенты на практике познакомились с последовательными операциями изготовления крахмала, посетили главный цех производства, цех с центрифугой, осушающий цех и на последнем этапе – упаковочный цех.
Вся экскурсия происходила без отрыва от производства. Студенты ознакомились с реальными процессами и подробным описанием профессионалов, контролем на этапах производства, какие могут возникнуть проблемы при начале производства и в конечном этапе.
Правда, их немного удивило размеренное спокойное выполнение заводчанами своих прямых обязанностей, ничуть не смутившихся появлению хотя и любознательных, но все же посторонних людей.
Студенты, в свою очередь, тоже не стеснялись: задавали вопросы о проживании, заработной плате, возможности устроиться на практику, а в последующем – на работу. Как считают в техникуме, в целом экскурсия оказалась важной и полезной для образовательного учреждения.
Прощаясь, преподаватели и студенты поблагодарили руководство и работников предприятия за эту увлекательную и познавательную экскурсию, погружение в производственную деятельность завода. А за подарки – особенно.
Можно сказать, что теперь эту тему студенты знают на отлично!