Предыдущая публикация
Фильтр
Нежный и наивкуснейший кулич на Пасху
Ингредиенты:⠀
Для теста:
50 гр цельнозерновой муки
50 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
2 белка
80 мл кефира 1%
Любая смесь орешков, цукатов, сухофруктов
5 гр разрыхлителя
Сода на кончике ножа
Подсластитель
⠀
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180°
Белки взбиваем до пиков
Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вводим белки
Выпекаем в форме для кулича (у меня была среднего размера бумажная) 30-35 минут
Готовый остывший кулич поливаем сверху растопленным шоколадом или любой другой глазурью
⠀
Приятного аппетита!
Ингредиенты:⠀
Для теста:
50 гр цельнозерновой муки
50 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
2 белка
80 мл кефира 1%
Любая смесь орешков, цукатов, сухофруктов
5 гр разрыхлителя
Сода на кончике ножа
Подсластитель
⠀
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180°
Белки взбиваем до пиков
Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вводим белки
Выпекаем в форме для кулича (у меня была среднего размера бумажная) 30-35 минут
Готовый остывший кулич поливаем сверху растопленным шоколадом или любой другой глазурью
⠀
Приятного аппетита!
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Ингредиенты:
●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
●соль щепотка
●сахар 1-2 ч. л.
●мука 1 ст. л.
●мука для обваливания
●растительное масло для жарки.
Приготовление:
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.
Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы.
Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять.
В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагре
Ингредиенты:
●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
●соль щепотка
●сахар 1-2 ч. л.
●мука 1 ст. л.
●мука для обваливания
●растительное масло для жарки.
Приготовление:
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.
Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы.
Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять.
В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагре
загрузка
Показать ещёЛевая колонка