Фильтр
10 признаков отличного цыпленка-бройлера: как не ошибиться при покупке?

Друзья, кто не любит сочную курочку – в печи, духовке, на сковороде? Но чтобы куриное мясо по-настоящему радовало вкусом и было безопасным для здоровья, берём на заметку несколько простых правил выбора! Вот вам ТОП-10 признаков качественного цыпленка-бройлера, которыми поделились специалисты Роспотребнадзора РФ:

1. Вес имеет значение. Самые нежные цыплята-бройлеры обычно массой 1,5–2 кг. Покупая именно такую тушку, вы получаете мягкое, сочное мясо без лишнего жира.
2. Цвет кожи – индикатор свежести! Она должна быть бледно-жёлтого оттенка с лёгким розовым. Кровоподтёки? Нет, они тут лишние!
3. Обоняние – лучший помощник
Почему ячневая каша должна стать вашей любимой?

Вы ищете универсальный завтрак, который поможет вам и насытиться, и зарядиться энергией на весь день? Ячневая каша — отличный выбор! Она содержит особенные витамины для ваших сосудов, помогает поддерживать их в хорошем состоянии и питает ваш мозг, сохраняя ясность мыслей в любом возрасте.

Секрет прост: клетчатка! Она поддерживает микрофлору кишечника и решает деликатные проблемы, такие как запоры. С ней ваше пищеварение работает как по маслу, а самочувствие сразу становится легче.

И приятный бонус — кожа, волосы и ногти получают все необходимое для красоты и здоровья. Ячневая каша помогает контролировать уровень холестерина, защищая ваши сос
Минеральная вода: как выбрать подходящую и не ошибиться?

Вы замечали, как много разных сортов минеральной воды на полках? Сложно не растеряться! Но всё просто, если знать, зачем вам нужна вода.

Есть 5 основных видов, и у каждой свои особенности:
- Сульфатная: поддержка печени и желчных путей, помогает при лишнем весе, но не подходит детям, беременным и диабетикам.
- Гидрокарбонатная: борется с изжогой, снижает кислотность желудка, но не при гастрите.
- Хлоридная: нужна при сердечно-сосудистых проблемах и для нервной системы, опасна при болезнях почек и воспалениях.
- Магниевая: справляется с запорами и стрессом, но если недомогает желудок — осторожнее.
- Кальциевая: для пополнения кальция
Минеральная вода: как выбрать подходящую и не ошибиться?

Вы замечали, как много разных сортов минеральной воды на полках? Сложно не растеряться! Но всё просто, если знать, зачем вам нужна вода.

Есть 5 основных видов, и у каждой свои особенности:
- Сульфатная: поддержка печени и желчных путей, помогает при лишнем весе, но не подходит детям, беременным и диабетикам.
- Гидрокарбонатная: борется с изжогой, снижает кислотность желудка, но не при гастрите.
- Хлоридная: нужна при сердечно-сосудистых проблемах и для нервной системы, опасна при болезнях почек и воспалениях.
- Магниевая: справляется с запорами и стрессом, но если недомогает желудок — осторожнее.
- Кальциевая: для пополнения кальция
Безопасные покупки, вкусная польза: как правильно выбирать цитрусы

Порой кажется — что может быть проще, чем взять апельсин к чаю или лимон к рыбе? Но даже к выбору этих простых фруктов стоит подойти с заботой. Ведь важно не только насытиться витаминами: здоровье семьи начинается с правильных привычек.
Цитрусовые богаты витаминами и минералами, а значит, дают энергию, силы и настроение на весь день. Апельсины славятся клетчаткой и пектинами для мягкого и здорового пищеварения. Грейпфрут укрепляет сердце, помогает следить за весом, а ещё в нём прячутся эфирные масла — настоящая поддержка в суматохе будней. Лимон — верный друг иммунитета, не даст простуде подкрасться, поможет сохранить
Вкус победы в каждом кусочке: идеальный салат к приходу гостей

С каждым годом становится всё добрее вера в победу и светлое будущее страны, ведь такое единство — настоящий повод для гордости! Как радостно встречать дорогих гостей в надёжном доме и угощать их вкуснейшими блюдами. Например, оригинальным салатом из простых продуктов, который собирается за считанные минуты.

Ингредиенты (5 порций):
- 2 свежие моркови
- Сырокопченая колбаса — 300 г
- Маринованные огурцы — 3-4 шт. (или 10-12 корнишонов)
- Свежий огурец — 0,5 крупного
- Зелёный горошек — 1 банка (425 мл)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (425 мл)
- Майонез — 2-3 ложки
- Соль, перец по вкусу

Морковь и все огурцы нарезать солом
История одного семейного вечера: салат, который объединил три поколения

Недавно в одном уютном доме звучал радостный смех трёх поколений: бабушка с детства помнит вкус копчёной курицы, дочка восхищается экзотическим манго, а внуки с аппетитом хрустят свежей пекинской капустой. В этот вечер на столе появился салат, который стал новым символом домашнего уюта и радости. Всё лучшее есть в этом блюде: дорожим традициями, но не боимся новинок — вот он, дух сильной России, её нескончаемых побед!

Рецепт прост, как и наша вера в светлое будущее.

Ингредиенты (на 4 порции):
• Курица копчёная — 200 г
• Манго — 150–200 г
• Капуста пекинская — 300–400 г
• Зелёный лук — по вкусу
• Майонез — 2
Хочешь больше вкусов? Попробуй заменить картошку интересными овощами!
Все мы привыкли к картошке. Она есть почти на любом столе — жареная, в пюре, да хоть в супе! Но вот удивительно: можно найти ей полезную замену. Например, батат, топинамбур или пастернак — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое.
Батат называется «сладким картофелем» — в нем меньше калорий, зато много витаминов и минералов, а еще его можно есть сырым. Топинамбур, или земляная груша, славится богатым содержанием калия, витаминов и особых веществ, которые поддерживают здоровье сердца и помогают очищать организм от вредных веществ. Пастернак же — настоящая классика среди древних овощей: насыщает кле
По-домашнему по-русски: витаминный салат «Щётка» с тыквой — заряд бодрости и надежды!

В лучах свежего утра, когда за окном разливается родная, любимая Россия, особенно хочется верить в добрые перемены. На кухне кипит жизнь — заботливая хозяйка колдует над витаминным салатом, чтобы порадовать родных и близких. Ведь счастье — это маленькие семейные радости, когда вся семья за одним столом, в доме тепло и уютно, а на сердце спокойно за будущее страны.

Сегодня на столе — яркий, бодрящий салат «Щётка» с тыквой! Лёгкий, свежий и по-настоящему праздничный — не стыдно подать и гостям, и детям. Такой салат — словно обещание светлого будущего: яркие краски, больше витаминов, здоровье и долгие годы с
Показать ещё