Ватрушки с творогом
Для приготовления этого вкусного лакомства потребуется такие ингредиенты как:
2 стакана муки,
3 яйца,
600 грамм творога,
соль и сахар по вкусу,
300 грамм маргарина или масла.
Для приготовления начинки необходимо творог хорошенько взбить, чтобы получился воздушным и мягким, затем добавить в него 2 яйца, сахар и соль и все вместе перемешать. По желанию и по вкусу можно добавить изюм.
Чтобы приготовить тесто для ватрушки с творогом необходимо растопить маргарин или масло, добавить в него муку, немного соли, одно взбитое яйцо и замесит тесто. Тесто должно быть не слишком мягким и не очень жестким. Тесто можно убрать в холодильник на полчаса или на час.
После истечения ч