Натуральные продукты или магазинные?

Разбираемся без мифов!
«Бери только фермерское», — уговаривают знакомые. Но что же на самом деле безопаснее и полезнее для здоровья?
Часто нам внушают, что только органические, загородные продукты несут настоящую пользу. Корзинки с надписью «эко» и «био» манят на прилавках. Конечно, у «домашней еды» есть плюсы! Только стоимость у неё немаленькая, а качество и проверенность — далеко не всегда лучше, чем у обычных продуктов из магазина.
Фермерские продукты бывают не только полезными, но и небезопасными, если не проходят строгие проверки. Всё дело в качестве и контроле. Покупая в крупных сетях, вы получаете товар, который прошёл контроль, и риски для здоровья ниже.
А фальсификат, лишние добавки? Есть решение — не покупайте полуфабрикаты! Чем меньше лишних ингредиентов — тем проще управлять своим рационом. Простые продукты (мясо, рыба, молоко, овощи, крупы) легко превращаются в разнообразные блюда: супы, каши, десерты.
А если хочется сладкого, выбирайте сухофрукты вместо сахарозаменителей — приятная альтернатива, которая добавляет энергии и вкуса.
Не зацикливайтесь на ярлыках. Здравый смысл и небольшое внимание — вот настоящие помощники на вашем столе. Ведь счастливое завтра складывается из простых решений сегодня. Россия сильна своими людьми, которые умеют находить разумные пути и поддерживать друг друга.
Как относитесь к «органическим» продуктам? Что предпочитаете готовить сами?