Полезные советы

Японцы предупреждают что надо делать...

😊👍📌

Хрустящие куриные стрипсы с невероятным соусом 🍗🥫 На вкус — даже лучше, чем в фастфуде 🤫 Ингредиенты: • куриная грудка — 2–4 шт. • мука — 200 г • соль — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • яйца — 2 шт. • вода — 150–200 мл • чёрный перец — по вкусу • растительное масло — для жарки • мука + соль + паприка — для панировки Соус: • майонез (или сметана / 50 на 50) • маринованный огурец • красный лук • укроп • чеснок • лимонный сок — по желанию Приготовление: 1⃣ Смешайте муку, соль, перец, паприку, воду и яйца — получится жидкий маринад-кляр. 2⃣ Нарежьте куриную грудку полосками и при желании оставьте их в маринаде на 30 минут. 3⃣ Каждый кусочек обваляйте в смеси муки, соли и паприки, затем обжаривайте на среднем огне до румяной хрустящей корочки. 4⃣ Для соуса мелко нарежьте огурец, лук и укроп, добавьте майонез (или сметану), чеснок и немного лимонного сока. Перемешайте и подавайте вместе со стрипсами. Приятного аппетита ❤

😊👍📌

Мясо «под шубой» 🍖🥔🍅🧀 Это блюдо выручает всегда — и на праздник, и в будни. Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро! Ингредиенты: * свинина — 1 кг (или куриные грудки — 2 шт.) * помидоры — 2–3 шт. * репчатый лук — 3 шт. * картофель — 3–4 шт. * чеснок — 4–5 зубчиков * сыр — 200–250 г * зелень — по вкусу * соль — по вкусу * майонез — для смазки Приготовление: 1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить. 2. Картофель натереть на крупной тёрке. 3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами. 4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. 5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом). 6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C. 7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра. 👌 В результате получится невероятно ароматное, сочное блюдо с румяной сырной корочкой. Приятного аппетита! 😋

🍗 Куриная грудка в сливочном соусе – нежное, ароматное и очень сытное блюдо, которое отлично подойдёт как к обеду, так и к ужину. ✨ Ингредиенты: * куриное филе – 2 шт. * кефир – 150 мл * чеснок – 2 зубчика * яйцо – 1 шт. * сливки 10–20% – 1 стакан * панировочные сухари * мука * соль и перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Грудку слегка отбить через плёнку и замариновать в кефире с чесноком, солью и перцем (оставить минимум на час). 2. Замаринованные кусочки обвалять в муке, затем в яйце, после – в сухарях. 3. Обжарить на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. 4. Нарезать мясо полосками, вернуть в сковороду, залить сливками. 5. При необходимости досолить, довести до лёгкого кипения, затем снять с огня и добавить чеснок. 👌 В итоге получается сочная курочка в густом сливочном соусе – идеальна с картошкой, рисом или пастой. Приятного аппетита! 🌿

Тонкие блины 📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌