Полезные советы

Творчество

Популярные темы

😊👍📌

Фильтр

Всё Увлечения

Полезные советы

18:21

Любимые актеры и звёзды эстрады : роли и судьбы

Самое страшное, самое разрушительное, что произошло в истёкшие десятилетия – падение веры, особенно юных, только входящих в жизнь молодых людей, переворот в их сознании с нравственных основ на меркантильные интересы. На наших глазах выросло поколение, которое стопроцентно отвечает идеологии потребительства.
©Василий Лановой

😊👍📌

🔥 Горячие рулеты с начинкой — завтрак за 20 минут, даже если вы «ещё не проснулись»!
Когда утро начинается с хаоса, а хочется чего-то вкусного, сытного и по-домашнему уютного — на помощь приходят эти рулеты из лаваша! Нежная начинка из ветчины, перца, яиц и сыра, обёрнутая в хрустящую корочку… А соус из кетчупа и сметаны добавляет пикантности. Готовится проще простого — а выглядит как блюдо от шефа! 🥯
Ингредиенты (на 2 порции):
— Лаваш армянский — 1 лист
— Ветчина — 200 г
— Сладкий перец — 1 шт.
— Яйца отварные — 2 шт.
— Твёрдый или полутвёрдый сыр — 100 г
— Зелень — по вкусу
— Кетчуп — 3 ст. л.
— Сметана или майонез — 3 ст. л.
— Яйцо для смазывания — 1 шт.
— Соль, перец — по вкусу
Как

😊👍📌

🍳 Лаваш на яйце с начинкой — завтрак как в уютном кафе, но у вас на кухне!
Представьте: хрустящая лепёшка, нежное яйцо, сочная сосиска, свежие овощи и тонкая нотка маринованного огурца… Всё это — в одном бутерброде-греческом, который готовится за 10 минут из того, что есть в холодильнике. И да — вы точно подумаете, что заказали его в любимом завтрак-баре ☕
Ингредиенты (на 1 порцию):
— Круглый лаваш (лепёшка) — 1 шт.
— Яйца — 2 шт.
— Сосиска (или колбаса, ветчина, курица) — ½ шт.
— Сыр — 10–15 г (по желанию, но рекомендую!)
— Помидор — несколько ломтиков
— Маринованный или солёный огурец — по вкусу
— Зелень (петрушка, укроп и др.) — горсть
— Подсолнечное масло — для жарки
— Кетчуп или друг

Полезные советы

12:00

🍗 Зельц в бутылке из курицы — домашняя «колбаса» за копейки!
Представьте: натуральный, сочный, ароматный мясной деликатес, приготовленный без консервантов, красителей и лишних хлопот. Готовится проще некуда — а выглядит как нарезка из дорогой колбасной лавки! Идеально на завтрак (на бутерброд), к обеду с картошкой или просто как полезный перекус.
И да — стоит копейки, особенно если использовать недорогую курицу на косточке 💰
Что понадобится:
— Курица (тушка или части на кости) — 1,5–2 кг
— Вода — ~1,5 л
— Соль — 1,5–2 ч. л.
— Лук — 1 шт.
— Лавровый лист — 2–3 шт.
— Чёрный перец горошком — 10–15 шт.
— Чеснок — 5–6 зубчиков
— Быстрорастворимый желатин — 20 г (1 пачка)
Как готовить:
⃣ Кур

😊👍📌

🍓 ПЯТИМИНУТНЫЙ рулет «Ягодка» — дочь просит каждую неделю… и я не отказываю!
Этот бисквитный рулет — настоящее волшебство: нежный, воздушный, с прохладным сливочным кремом и сочной брусникой внутри. Готовится легко, а получается идеально даже у новичков! А главное — его можно собрать за считанные минуты активного времени. Остальное сделает холодильник 😊
Ингредиенты:
Для бисквита:
— Яйца — 4 шт.
— Сахар — 150 г
— Ванильный сахар — 2 ч. л.
— Мука — 150 г
— Разрыхлитель — 10 г
Для крема:
— Желатин — 10 г
— Холодная вода — 100 мл
— Сливки 33–35% — 250 мл
— Сахар — 80–100 г (по вкусу)
— Брусника (свежая или замороженная) — 150 г
💡 Альтернатива сливкам:
125 г сметаны + 125 г творожного сыра

😊👍📌

🦀 Лаваш с крабовыми палочками — классика ленивой кухни, но какая вкуснятина!
Когда хочется быстро, просто и очень вкусно, а возиться с плитой нет ни сил, ни желания — на помощь приходит этот легендарный рулет! Нежная начинка из яиц, крабовых палочек, чеснока и зелени в мягком лаваше… Готовится за 10 минут, а в холодильнике пропитывается до совершенства. Идеальный завтрак, ланч или даже закуска к чаю!
Ингредиенты:
— Лаваш армянский — 2 листа
— Яйца отварные — 4 шт.
— Крабовые палочки — 1 упаковка (~200 г)
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Укроп (свежий или замороженный) — 2 ст. л.
— Сметана — 2 ст. л.
— Майонез — 2 ст. л. (или только один из них — по вкусу)
— Соль — по вкусу
Как готовить:
⃣ Натрит