Полезные советы

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

😊👍📌

🐟 Маринованная скумбрия в домашних условиях – вкусно, просто и очень ароматно! Рыбка получается нежная, слегка пряная и с лёгкой пикантностью. ✨ Ингредиенты: * скумбрия – 1 кг * соль – 100 г * сахар – 50 г * перец душистый горошком – 10 шт. * лавровый лист – 3–4 шт. * кориандр, гвоздика или другие специи по вкусу * вода – 1 литр 🔥 Приготовление: 1. Скумбрию разморозить при комнатной температуре. 2. Вскипятить воду, добавить соль, сахар, специи и проварить 7–10 минут. 3. Маринад полностью остудить. 4. Рыбу вымыть и целиком (с головой и внутренностями) уложить в подходящую ёмкость. 5. Залить холодным маринадом и убрать в холодильник на 3 суток. 6. По истечении времени достать и разделать рыбу так, как удобно. 👌 Отличная закуска для праздничного стола и просто к отварной картошечке! Приятного аппетита! 🌿

😊👍📌