Грибное сообщество Волгоградской области

Заготовка из сморчковой шапочки. Гриб раскрывает лучшие вкусовые свойства. 1. Замачиваем в хорошо тёплой подсоленной воде на 30-40 минут. 2. Хорошо промываем. Лесной мусор хорошо отойдёт. А также уйдёт специфический прелый запах. 3. В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой, кладём подготовленные грибочки. 4. После закипания, снимаем пену. 5. Добавляем немного лимонной кислоты. 6. Время кипения 3-5минут. 7. Ваша заготовочка готова. Теперь, чтомугодно. Хоть в маринад, хоть в блюда. Грибочки будут изумительными на вкус. Вы почувствуете разницу! Чат с рецептами в тг https://t.me/+4xHo4UJV-iRkNmI6

Ахтуба

Здравствуйте, друзья мои по грибному счастью) новости из Дубовского района, совсем не богатые) Ездили к родителям. Первый день (пятница) 4 штучки конического, второй день сегодня (суббота) 15 шт, уезжали в город и по дороге проверила одно место. Вот такой урожай у меня) Собирала под дождём, залезла в сапоги и пошла месить грязь, семейство осталось в машине. А вообще, я очень довольна) лес мне всегда показывает, что у него есть интересного😁 вот сегодня, например, увидела Дрожалку оранжевую, хотя ей уже не время, но она очнулась, благодаря такой погоде) брать её не стала, конечно, однажды пробовала и этого мне достаточно) а ещё нашла Рябчик русский (колокольчик) первые цветы!!! Только-только начинаются) Я их очень люблю🥰 Конечно не рвала, но без руки камера никак не хотела фокусироваться. Всех поздравляю со светлым праздником Пасхи) Всем желаю здоровья, мира и благополучия)))

12.04.26. Небольшое весеннее ассорти🌲🍄🌿

13.04.26г

Что за грибы , подскажите пожалуйста, растут в саду у пенька

Удивительная весна в этом году. В пойме уже шапочка отходит, а конический в разгаре. Та же история и в Калаче, и в Михайловке. У нас только шапочка полезла. Конический вообще в зародыше, пару штук нашли. Самое удивительное, у Инны ландыши почти бутоны выпускают, у нас только наклюнулись. Вот так неравномерно прогревается земля. Время тратить не стали, пусть растут. Продолжили день рыбалкой😁

12.04.2026 С праздником всех! С Пасхой! Пусть у всех, жизнь будет светлой и счастливой, небо — чистым и мирным, а солнце — ярким и теплым!!!!! А мы сегодня с праздничными грибочками😉

Сегодня в лесу по понятным причинам мы были почти одни. 🤣🤣🤣

Пасхальные грибочки