Фильтр
ВсёУвлечения
Барские закрома
15 июн 2019
Колбасная пицца на раз-два 🤪🍕🍕🍕
Быстрый и простой вариант итальянской кухни для ленивых летних дней.

🖍ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
100 г. «Молочных» сосисок
100 г. Колбасы говяжьей «Московская»
5 ст. л. томатного соуса
200 г сыра
10 помидоров черри или 2 средних помидора
горсть маслин
1 ч. л. сушеного орегано или базилика
1 ст. л. оливкового масла
Для теста:
200 г муки
½ ч. л. соли
5 г сухих дрожжей
125 мл воды
оливковое масло «экстра вирджин»

🍕Шаг 1
Просейте муку с солью в миску, добавьте дрожжи и перемешайте. Сделайте в муке "колодец", вылейте в него воду и начните вилкой или рукой замешивать тесто. Мешайте по кругу, все время в одну сторону, захватывая муку со стенок "кратера". Когд
Барские закрома
13 июн 2019
Колбасная география 🌎
В разных странах складываются свои колбасные традиции, с некоторыми из них мы хотим вас познакомить!

🌍В азиатских странах, на Кавказе до сих пор популярны колбасы из цельного куска мяса – бастурма, суджук, казы. Бастурму готовят из говяжьей вырезки, которую просаливают, складывают под пресс, обваливают в специях (чеснок, чаман, красный и черный перец) и подвешивают для просушки. Суджук и казы готовят из конины, только в суджук идет фарш, а для казы используется цельный кусок лучшей вырезки с конских ребер.

🌍В Италии любят салями – колбасу, приготовленную из нескольких сортов мяса и традиционных итальянских специй: душистых трав, белого перца, чеснока, уксуса и в
Барские закрома
12 июн 2019
Поздравляем всех россиян с праздником! Сегодня, двенадцатого июня – День России! 🇷🇺Желаем каждому жителю нашей великой и могущественной страны ясного неба над головой, кристально чистой воды и богатых урожаев! 🌾Пусть у всех исполнятся добрые мечты! Пусть каждый россиянин будет здоров и богат на долгие – долгие годы счастливой жизни!
#Узловая #Донской #Новомосковск #Барскиезакрома #колбаса #сосиски #натурпродукт #еда #ветчина #праздник #ДеньРоссии #12июня
Барские закрома
10 июн 2019
🍝Паста с краковской колбасой и сладким перцем🌶

Иногда хочется обычной добротной пасты, без сложных ингредиентов и особой задумки. И чтобы на приготовление ушло минут 20. Вот данная паста как раз из этой серии! И кстати, она все равно весьма душевна!:)

📌Ингредиенты:
200 гр. Краковской колбасы ;
Паста 200+-гр.;
1 сладкий перец;
Свежая петрушка;
Розмарин;
Черный молотый перец;
Оливковое масло;
Соль морская и/или соевый соус

🍝ШАГ 1
В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла, обжарить, помешивая, на сильном огне перец, 1 минуту. Затем добавить немного воды, огонь уменьшить и оставить под крышкой на пару минут.

🍝ШАГ 2
Присоединить к перцу колбасу, розмарин (лучше свежий, но можн
    • Барские закрома
    7 июн 2019
    Салат с копченой колбасой и зеленым горошком🥗
    Рецепт простого салата, которые можно подать как полноценное блюдо на обед. Для заправки можно использовать как майонез или сметану, так и растительное масло. Если добавите побольше свежей зелени, салат от этого только выиграет.

    🥗Для рецепта салата вам потребуется:
    Колбаса говяжья «Московская» 200 Гр.
    картофель - 2 шт.
    красный лук - 1/2 шт.
    горошек - 1 банка
    петрушка - по вкусу
    соль - по вкусу
    майонез (или сметана) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:
    🥗 Заранее отварить для салата картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить и очистить. Нарезать кубиками картофель, красный лук и свежую зелень мелко порубить.

    🥗 Копченую кол
    Барские закрома
    6 июн 2019
    Отдых на природе ассоциируется у нас с весельем, вкусной едой и веселой компанией. 🥳🍢🍡🚣‍♂👯‍♂
    Сезон пикников вот-вот открылся, а значит, самое время взять на заметку несколько лайфхаков, которые помогут облегчить жизнь и не испортить удовольствие от единения с природой!
    🌳🌳🌳
    Лайфхак №1. Напиток без насекомых
    Комары и мошки, плавающие в стакане, не самое приятное дополнение к пикнику. Чтобы защитить напиток, накройте стаканы бумажными обертками для кексов и просто вставьте трубочки.
    Лайфхак №2. Еда без муравьев
    Чтобы вашей едой не лакомились муравьи и жуки, складывайте продукты в зонт, а зонт вешайте на дерево. Ведь старый зонт (и не один) найдется в каждом доме, правда?
    Лайфхак №3.
    • Барские закрома
    4 июн 2019
    Дорогие друзья❗❗❗
    А мы напоминаем, что у нас вы можете приобрести оболочки для колбасных изделий!!!!📌
    Для всех, кто желает готовить домашнюю колбаску!!!
    Оболочки для колбасных изделий:
    • БЕЛКОЗИН •Ǿ 65 • : ✅Цена 85 руб./метр
    Назначение:
    Искусственная белковая оболочка Белкозин применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.
    • НАТУРАЛЬНАЯ ОБОЛОЧКА • Ǿ 38-43
    Свиная чрева ✅Цена 35 руб./метр
    Говяжья ✅Цена 45 руб./метр
    Назначение:
    Такая оболочка подходит для изготовления практически любых видов колбасных изделий: сарделек, сосис
    • Барские закрома
    3 июн 2019
    Дорогие друзья! Сегодня мы хотим предложить вам приготовить простую, но в то же время очень вкусную и ароматную солянку с нашей колбасой.

    Продукты:
    колбаса вареная "Докторская"- 150 г.
    Рулет три мяса (Запечённый)- 200 г.
    Сосиски молочные- 4 шт.
    Лук красный - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Картофель - 6 шт.
    Огурцы маринованные - 3 шт.
    Лимон - 3 ломтика
    Томат-паста - 2 ст. л.
    Маслины - 100 г
    Масло растительное - 2 ст. л.
    Соль
    Перец черный молотый
    Лавровый лист
    Вода - 3,5 л

    шаг №1
    Как приготовить солянку с колбасой:
    Кипятим воду. В кипящую воду кладем очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель.

    шаг №2
    Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Красный лук н
    • загрузка
    Показать ещё