Лосось с овощами и соево-имбирной глазурью
Замечательный рецепт вкусной и полезной рыбы, насыщенной так нужными нам микроэлементами и незаменимыми аминокислотами.
Итого на 100 грамм 162 ккал белки 17.9 жиры 6.6 углеводы 8.2
Нужно: Филе лосося
Маринад:
Соевый соус – 2 ст.л.
Кунжутное масло -1 ст.л.
Имбирь(натёртый) -1,5 ст.л.
Сухой – 0,5-1 ч.л.
Мёд -1 ст.л.
Сок лайма или лимона -2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Щепотку молотого перца
Готовим глазурь:
Смешать в маленькой кастрюле соевый соус с кунжутным маслом, уксусом, тертым имбирем и измельченным чесноком. Поставить на средне-медленный огонь и довести до кипения. Добавить крахмал и варить, постоянно помешивая, пока