Предыдущая публикация
Фильтр
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
378K участников
Плов в пароварке с бараниной: легкий взгляд на классику!
Идея: сохранение сути, отказ от лишнего жира.Приготовление плова в пароварке — это не попытка заменить настоящий казан, а скорее интересная адаптация принципа раздельной паровой обработки продуктов.
Метод позволяет получить очень лёгкое, диетическое и при этом ароматное блюдо, где мясо остаётся сочным, морковь — яркой и хрустящей, а рис — рассыпчатым, но не пропитанным жиром.
Это отличный вариант для здорового питания, сохраняющий основные вкусовые ориентиры плова.
Ингредиенты (на 3-4 порции)
Баранина (лопатка, грудинка без кости) — 500 г
Рис для плова (узбекский, девзира, басмати) — 300 г
Морковь — 2-3 крупные
Лук репчатый —
03:35
02:13
загрузка
Показать ещё