народные советы

Это тесто хорошо подходит для несладких (с мясом, картошкой, капустой, яйцом с зеленью) и сладких (с повидлом, творогом, ягодами) пирожков. Ингредиенты (на ~35-40 пирожков): Для теста: — Молоко - 200 мл — Ряженка (4% или 2,5%) - 500 мл — Сахар - 100 гр можно уменьшить до 80 гр, если начинка несладкая — Соль - 1 ч.л. (без горки) — Яйца куриные - 2 шт. + 2 белка (желтки не выбрасываем, они пойдут на смазку) — Дрожжи прессованные (живые) - 15 гр или сухие активные дрожжи - 7-8 г р (1,5 ч.л. с горкой) — Ванилин - 2 гр на кончике ножа, можно заменить 1 ч.л. ванильного сахара) — Мука пшеничная высшего сорта - 1100 гр (± 50-100 гр) – просеять! — Масло растительное (без запаха) - 2-3 ст.л. для смазывания миски и рук Для смазывания и выпечки: — Желтки (которые мы оставили) - 2 шт. — Молоко или вода - 1 ст.л. (для разведения желтков) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка опары (первый подъем теста) Это ключевой этап для воздушности. 1. Подогрейте молоко до температуры 35-37°C (палец терпит, т

Недержание мочи: когда пора обратиться к врачу?  Сегодня поговорим о проблеме, с которой сталкивается каждая третья женщина, но стесняется обсудить её даже с врачом — о недержании мочи. За годы практики я видела, как эта деликатная проблема буквально меняет жизнь женщин, заставляя их отказываться от любимых занятий и социальной активности. Что такое недержание мочи на самом деле.    Недержание мочи — это непроизвольная потеря мочи, которая может варьироваться от нескольких капель до полного опорожнения мочевого пузыря. Важно понимать - это не неизбежная часть старения или "расплата" за роды, а медицинская проблема, которая вполне успешно лечится! Основные виды недержания мочи    Правильная диагностика типа недержания — ключ к эффективному лечению. Именно поэтому важно рассказать врачу все детали вашей проблемы.  Виды недержания и их особенности. Почему это происходит: факторы риска.     Недержание возникает не на пустом месте. Вот основные причины, о которых стоит знать: Когда нельзя