Сплетни п. ПОЛУНОЧНОГО

🥞 БЛИНЫ АЖУРНЫЕ • 2 стакана кефира (тёплого) • 1 стакан кипятка • 2 яйца • 1,5 стакана муки • 2 ст. л. сахара • 0,5 ч. л. соли • 2 ст. л. растительного масла • 0,5 ч. л. соды ✨ Секрет: соду гасите кипятком — и блины будут ажурными!

1️⃣ Тёплое овсяное печенье, как у мамы 🍪 Приготовление: Масло растопить и смешать с сахаром, мёдом и яйцом. Добавить муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, ваниль и соль. Перемешать. Сформировать печенье ложкой, выложить на противень. Выпекать при 180 °C ~15 минут до золотистой корочки. 2️⃣ Шоколадное печенье «Счастье с кусочками» 🍪 Приготовление: Масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремовой массы. Добавить яйцо и хорошо перемешать. В отдельной миске соединить муку, какао, соль и разрыхлитель. Постепенно вмешать сухие ингредиенты в масляную смесь. Всыпать шоколадные кусочки, слегка перемешать. Сформировать печенья, выложить на противень. Выпекать при 180 °C около 12–15 минут. 3️⃣ Имбирное печенье «Зимняя сказка» 🍪 Приготовление: Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо и мёд, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и специями, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто (0,5 см), вырезать фигурки формочками. Выпекать в духовке при 180 °C около 8–10 минут, пока печенье станет золотистым. По желанию украсить глазурью или сахарной пудрой. 4️⃣ Щедрое ореховое печенье 🍪 Приготовление: Масло размягчить, взбить с сахаром и яйцом. Добавить мед, просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Орехи измельчить (не слишком мелко), вмешать в тесто. Скатать шарики, выложить на противень с бумагой. Выпекать при 180 °C ~15 минут до золотистого цвета. 5️⃣ Хрустящее песочное печенье — вкус детства 🍪 Приготовление: Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте холодное масло и перетрите руками в крошку. Вбейте яйцо, всыпьте сахар и ванильный сахар, замесите тесто. Уберите в холодильник на 20 минут. Раскатайте тесто, вырежьте печенье формочками. Выпекайте при 180 °C около 15 минут до золотистости. 6️⃣ Сильное протеиновое печенье 🍪 🔪 Приготовление: Банан размять в пюре. Добавить яйцо, протеин и мёд — перемешать. Всыпать овсяные хлопья, разрыхлитель, орехи и корицу. Сформировать печенья на противне. Выпекать при 180 °C около 15 минут, пока не станет золотистым. Приятного аппетита 😋

«3 секрета вкусной квашеной капусты» 🥬✨ 🥬 Квашеная капуста — кладезь витаминов, но вкус зависит от мелочей. Вот три секрета, чтобы она всегда получалась хрустящей и ароматной: 🔸 1. Правильная капуста Выбирай плотные, сочные кочаны поздних сортов — в них больше сахара, а значит, процесс брожения идёт активнее. 🔸 2. Соль без йода Используй только каменную или морскую соль без добавок. Йод и антислеживатели могут замедлить брожение. 🔸 3. Температурный режим Первые 2–3 дня держи капусту при +18…+22°C, чтобы брожение началось, потом переставь в прохладное место (+3…+5°C) — так она сохранит вкус и хруст. 💡 СОВЕТ: добавь немного тёртой моркови, брусники или клюквы — получится ещё вкуснее и полезнее. 📌 Сохрани, чтобы капуста всегда была идеальной! 💬 А ты квасишь с морковью или без?

Заправка к борщу на зиму — секретная баночка для холодной зимы Заправку к борщу я делаю каждый год. Одной баночки хватает как раз на кастрюлю объёмом примерно 3–4 литра.

5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту. Лучше, чем шарлотка!

Продам генератор новый . Все вопросы по тел.9089045324.