Фильтр
ПИРОГ С ФАСОЛЬЮ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 г свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
250 мл теплой воды
400 г муки
50 мл растительного масла
¼ ч.л. соли
Для начинки:
2 банки фасоли Heinz в томатном соусе
300 г квашеной капусты
1 крупная луковица
2 ст.л. растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Сделать опару: дрожжи развести в 50 мл теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара, перемешать. Оставить подходить 5-10 минут.
2.Добавить в опару оставшиеся ингредиенты, вымесить тесто.
3.Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.м
4.Тесто должно подняться в два раза.
5.Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
6.Разогреть духовку до 200°С
7.Для начинки: разогреть в ско
«ТЕКС МЕКС»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка красной фасоли Heinz
1/2 банки кукурузы Heinz
1 луковица
1 зубчик чеснока
150 г риса
100 г кетчупа Heinz
1 ст.л. оливкового масла
500 мл воды
орегано, чили
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Лук мелко порезать, чеснок измельчить. Слить жидкость с фасоли и кукурузы.
2.В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить в нем лук и чеснок до золотистого цвета, добавить чили и орегано. Засыпать рис, обжаривать 1 – 2 минуты, чтобы рис пропитался. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 – 20 минут до готовности риса.
3.Добавить кетчуп, фасоль, кукурузу. Перемешать и готовить еще 5 минут.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП ПО-БОЛГАРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка белой фасоли Heinz
1 крупная морковь
1 черешок сельдерея
1 луковица
3 ст.л. растительного масла
1 красный болгарский перец
3 ст.л. муки
Перец чили (по желанию)
1,5 ст.л. томатной пасты Heinz
Паприка (по вкусу)
1 ч.л. сушеного базилика
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Сельдерей и морковь нарезать кружочками, залить водой (2л) и довести до кипения. Варить 5 – 7 минут. Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в суп.
2.Приготовить заправку. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить муку, тщательно перемешать.
3.В суп положить готовую заправку, томатную пасту, нарезанный кусочками болгарск
ВЕСЕННИЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 банки кукурузы Heinz
1 кочан салата Айсберг
5 помидоров черри
2 болгарских перца
1 пучок редиски
1 огурец
2 ст.л. соевого соуса Heinz Премиум
сок 1 лимона
1 ст.л. Классической горчицы Heinz
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Овощи нарезать ломтиками. Слить жидкость с кукурузы.
2.Для заправки смешать соевый соус, лимонный сок и горчицу.
3.Смешать овощи, кукурузу и заправку.
КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ И РУККОЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 ломтиков копченого лосося
4 небольшие картофелины
1/2 банки кукурузы Heinz
1 морковь
2 болгарских перца разного цвета
1 небольшая красная луковица
руккола
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. Классической горчицы Heinz
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Картофель отварить и нарезать кубиками. Перец и морковь нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Слить жидкость с кукурузы.
2.Приготовить соус: смешать оливковое масло, лимонный сок и горчицу, добавить соль и перец, слегка взбить.
3
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ ПОСТНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 помидора
1 огурец
1 болгарский перец
40гр консервированных артишоков
Несколько маслины
Листья салата фризе
1 ст л оливкового масла
1 ст л cоевого соусаHeinz
50гр Сыр тофу (соевый)
15гр маринованных каперсов
Веточка свежей мяты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Помидоры, огурцы, болгарский перец и консервированные артишоки нарезать ломтиками и сложить в миску.
2.Добавить маслины и салат фризе, заправить оливковым маслом и соевым соусом, хорошо перемешать.
3.Выложить готовый салат на тарелку, сверху положить кусок сыра тофу, украсить маринованными каперсами на веточке и листиками свежей мяты.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ «ИЛЬ ФОРНО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 баклажан
1 кабачок
1 патиссон
2 болгарских перца (красный, желтый)
1 луковица
морская соль, перец черный свежемолотый по вкусу
томатный соус Heinz «Чили» по вкусу
зелень петрушки для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Баклажан, кабачок, патиссон, красный и желтый болгарский перец и очищенный и репчатый лук вымыть и запекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 160°С.
2.Дать овощам остыть и нарезать крупными кусками. Баклажан и болгарский перец очистить от кожицы.
3.Овощи перемешать, посолить, поперчить и заправить томатным соусом Heinz «Чили».
4.При подаче украсить листиками свежей петрушки.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПАЛТУС СО СПАРЖЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г филе палтуса
соевый соус Heinzпо вкусу
перец черный молотый по вкусу
2 ст л оливкового масла
3 веточки свежего розмарина
120 г свежей зеленой спаржи
3 веточки кресс-салата для украшения

1.Филе палтуса полить соевым соусом, поперчить и запекать с добавлением оливкового масла и веточками свежего розмарина в печи 10 минут при температуре 180°С.
2.Зеленую спаржу отварить и обжарить на гриле.
3.При подаче украсить кресс-салатом.
Показать ещё