Смешиваем размягченное сливочное масло, творог, сырое яйцо, соль и соду блендером или миксером до однородного состояния. Я взяла для сыра творог домашнего изготовления, но подойдет и магазинный. Естественно, это должен быть хороший творог, а не творожн...
