Предыдущая публикация
Фильтр
01:01
Лепёшки к чаю за 15 минут из ничего.
Приготовление лепешек:Высыпаем в теплый кефир соду, перемешиваем и ожидаем реакции ингредиентов. Высыпаем в кефир также соль и сахарный песок, смешиваем до растворения песчинок.
Просеиваем в кефир муку частями, замешиваем тесто сперва ложкой, затем руками. Не стоит забывать тесто мукой, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Должно получиться мягкое нежное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто при комнатной температуре на 10 минут, затем обминаем и делим на 4 одинаковые части.
Формируем колобки. Каждый колобок раскатываем скалкой в тонкий пласт толщиной не более мм. Смазываем лепешку растительным маслом и посыпаем 4-5 ложками сахара.
Сворачиваем лепеш
ИЗ 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКИ МОЛОКА ДЕЛАЮ КИЛОГРАММ СЫРА: ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ И БЕЗ ХИМИЙ 🧀🧀🧀🧀🧀
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру
✅Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Сначала молоко наливают в чистую банку.
Потом в отдельной посуде взбивают 4 яйца с солью и сметаной, после чего эту смесь добавляют в молоко, тщательно перемешивая.
Затем на дно большой кастрюли кладут несколько слоев полотенца, ставят на них банку с молочной смесью и заливают в кастрюлю воду так, чтобы ее уровень был выше средины банки.
Доводят воду до кипения и держат на умеренном огне в течение 26-28 минут, после чего процеживают содержимое через марлю, уложенную на дуршлаг.
Отжатый сыр заворачивают и помещают под пресс. К утру
Проверенные способы от опытных хозяек!
Хрен — не просто приправа, а настоящий клад витаминов и энергии.Зимой его аромат пробуждает аппетит, а вкус делает любое блюдо пикантным.
Но чтобы корень не высох и не сгнил до весны, важно знать, как правильно его хранить.
«Хрен любит прохладу, сухость и внимание — тогда останется бодрым до весны.»
1. В подвале или погребе — лучший способ 🥕
Хрен прекрасно хранится в ящике с влажным песком, как морковь:
Очистите корни от земли, но не мойте!
Подрежьте боковые корешки.
Сложите слоями в ящик, пересыпая слегка влажным песком.
Температура хранения — от 0 до +3 °C, влажность около 80%.
Так корни остаются свежими до самой весны.
Пирог с манкой 🥮
Сохраняйте рецепт 🥰Ингредиенты:
2 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан сметаны
1 пачка разрыхлителя
Кокосовая стружка 3 ст.л.
2 яйца
Все смешать и дать постоять не менее получаса. Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и выпекать в духовке при 200 С около 30-40 минут. Посыпать готовый пирог кокосовой стружкой.
Овсяный пирог к чаю 🍰🍵
Иногда так хочется простого и вкусного пирога, который готовится быстро, а в итоге получается мягкий, ароматный и такой домашний 😍 Именно этот вариант всегда выручает!
✨ Ингредиенты:
🥛 Кефир — 250 мл
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 120 г
🌾 Овсяные хлопья — 100 г
🌾 Мука — 150 г
🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧴 Масло растительное — 50 мл
🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
✨ Приготовление:
1️⃣ Взбиваю яйца с сахаром и ванилью.
2️⃣ Добавляю кефир и масло, перемешиваю.
3️⃣ Всыпаю овсянку, муку и разрыхлитель — тесто должно быть средней густоты.
4️⃣ Переливаю в форму с пергаментом и выпекаю при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки.
5️⃣ Даю слегка остыть и нарезаю кусочками.
Этот рецепт действительно очень простой и обязательно понравится всем! 👌
Ингредиенты:Для теста:
• 1 стакан тёплого молока
• 1 чайный стакан тёплой воды
• 1 чайный стакан растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• Около 5 стаканов муки
Для начинки:
• 2-3 картофелины
• 1 маленькая луковица
• 1 чайная ложка томатной пасты
• Соль, чёрный перец, молотая красная паприка
Для верха:
• Тёртый сыр
• 1 яичный желток
Приготовление:
1. Приготовление теста:
• В миске смешайте тёплое молоко, воду, дрожжи и сахар.
• Добавьте растительное масло и соль, затем постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
• Накройте тесто и о
01:01
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор: