У Варвары Николаевой: Мои мужчины салаты не очень любят (якут траву не ест) и наш восторг от харта и фаршированных карасей не разделяют. Поэтому параллельно на столе должно быть что-то, что нравится моим мужчинам. Например, вареная картошка с жареным луком и укропом и мясо. Много мяса.
На этот раз ребрышки с духовки. К мясным блюдам иногда делаю маринованный лук. Беру большую луковицу ( в этот раз красный и простой лук), режу соломкой. Заливаю на 2 мин кипятком. Убирается горечь. Перчу, солю, пол ч л сахара, наливаю 2-3 ст л уксуса 9%, 3 ст л оливкового масла. Иногда добавляю горошек.
Получается вкусно и просто. К мясным блюдам самое то. Готовьте с удовольствием. 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
0 комментариев
0 классов
Рецепт приготовления куриных крыльев на открытом огне. Быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты: куриные крылья, соевый соус, специи, растительное масло, черный ферментированный чеснок.
Ингредиенты: куриные крылья, соевый соус, специи, растительное масло, черный ферментированный чеснок.
Приправы по вкусу: соль, молотый перец, базилик, укроп.
1. Крылья промыть и дать стечь воде.
2. В большой миске смешать масло, соевый соус, специи. Черный корейский чеснок мелко порезать, добавить в маринад.
3. В крыльях сделать надрезы, выложить их в миску и хорошенько перемешать. Оставить на 30-40 минут.
4. Поджарить крылья до хрустящей румяной корочки, не забывая переворачи
0 комментариев
0 классов
Лев на Дворцовой набережной
0 комментариев
0 классов
Пряники с глазурью. Очень вкусные домашние пряники, сбалансированный вкус с нотами цитруса, корицы, мускатного ореха и имбиря.
0 комментариев
0 классов
«Куриный пудинг🍮» 😍
0 комментариев
0 классов
"Мороженое из сельди с крабовой крошкой"
Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подаётся такое мороженое с хлебом и маринованным луком. Попробуйте - это очень вкусно и просто! А если подадите его на праздничный стол, то Ваши гости будут покорены им, и, конечно, оценят красоту и оригинальность подачи!
Ингредиенты:
Сельдь (малосольная, хорошего качества) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (жирные 30%) — 100 мл
Крабовые палочки — 5 шт
Лук красный — 1 шт
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Сахар гранулированный — 1 ч. л.
Хлеб (черный) — 6 ломт.
Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Рецепт:
Делаем маринад для
0 комментариев
0 классов
НЕЖНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ «УЛИТКИ»
Для теста:
около 400 г муки (в стакане 250 мл — 170 г муки);
2 желтка;
250 мл молока;
1 ч. л. сахара;
щепотка соли;
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 г свежих.
Для начинки наших булочек:
100 г сливочного масла;
50-100 г сахара;
ванилин.
Заливка для «Улиток»:
150 мл молока;
50-100 г сахара (для любителей сладкого);
ванилин или ванильный сахар.
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока. Добавить чайную ложку сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и оставить до появления шапочки. Теперь опара готова.
Желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару.
Муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции. Тесто будет очень нежн
0 комментариев
0 классов
7 малоизвестных преимуществ солнечного света
В это время года все желают гулять на улице. Так приятно ощущать как теплое солнышко греет нашу кожу. Однако, возможно вы не в курсе, что пребывание на солнце без солнцезащитного крема подвергает вас риску возникновения морщин в лучшем случае, и появлению рака кожи – в худшем случае!
Однако, в то время как большинство людей знает об опасностях большого количества солнечных ванн, многие не в курсе, что солнечный свет также дает и огромную пользу здоровью. Помните, что следует защищать свою кожу высококачественным солнцезащитным кремом во время пребывания на открытом воздухе, давайте узнаем о некоторых удивительных полезных свойствах солнечного
0 комментариев
0 классов
˜” *°•. Запеченный заварной крем.•°*”˜
Ингредиенты:
4 яйца
110 гр. сахарной пудры
300 мл молока
300 мл сливок
1 чайная ложка ванилина
Тертый мускатный орех
Вареный фрукты
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 ° C.
Взбейте яйца и сахар вместе.
Нагрейте молоко, сливки и ванилин в кастрюле на среднем огне чуть ниже температуры кипения, затем снять с огня и залить яичной смесью. Взбить, затем процедите смесь в формы для выпечки. Посыпать тертым мускатным орехом.
В глубокую форму для выпечки налей воду (высотой 3 см), поставь в форму чаши с будущим кремом. Выпекать в течение 45 минут. Подавать теплыми фруктами.