Как же приятно открывать праздничный стол эффектным десертом!
Шоколадный рулет — это нежный бисквит, мягкий крем и яркая ягодная нотка внутри. Он выглядит как профессиональный десерт, но готовится удивительно просто. А зимой такие сладости особенно уютно дополняют атмосферу праздника.
«Праздничные десерты — это маленькие кусочки настроения.»
Попробуйте этот салат с киви! Я не верила, пока не приготовила.
Приветствую вас на канале Инга на Кухне. Сегодня готовлю очень интересный и яркий салат — такого вы точно еще не пробовали! Для салата мне потребуется копченый окорочок, твердый сыр, морковь по-корейски, отварные яйца, киви и майонез. Подготавливаю все продукты.
Для теста: яйца - 2шт сахара - 2ст.л соль - щепотка молоко - 250мл мука - 160гр какао - 10гр кофе - 200мл растительного масла - 15мл Крем: сливок 33-35% - 300мл маскарпоне - 250гр сахарная пудра - 110гр К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем. Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко. Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Смешиваем все вместе и крем готов. Выкладываем 3