✅Кирәк: 200 мл җылы сөт 200 мл кайнаган җылы су 35-40 гр юеш чүпрә 2 аш к. шикәр комы 1 аш к. майонез 1 б.к. тоз 100-110 мл көнбагыш мае һәм югары сортлы он кушып камыр басабыз да, җылырак җиргә томалап куябыз. Бу пирог эчлеген гадәттә кышка әзерлибез.
✅Моның өчен: 3 кг кишер 3,5 кг алма 1 лимон 3 әфлисун 2,4 кг шикәр комы кирәк. Барын да иттарткыч аша чыгарабыз. Кишергә 2 кг шикәр комы салып аны 30 мин кайнатабыз. Шуңа алма белән 2 ст шикәрне болгатып, тагын 20 мин утта тотабыз. Соңгы ун минутта лимон һәм әфлисунны да салып җибәрәбез.
🌷🗓Биш көн эшләүче Татарстан халкының март аенда берьюлы ике озын ял көннәре булачак.
Язның беренче аенда татарстанлылар кайсы көннәрдә ял итәчәк – «Татар-информ» материалында.
ТР халкының беренче озын яллары 7 марттан 9 мартка кадәр дәвам итәчәк, бу Халыкара хатын-кызлар көнен бәйрәм итү белән бәйле. 8 мартта якшәмбегә туры килү сәбәпле, өстәмә ял көне бәйрәм эш көненә – 9 мартка күчерелә.
Моннан тыш, өч көн рәттән татарстанлылар 20 – 22 мартка кадәр ял итәчәк. 20 мартта Татарстан Республикасында Ураза гаетен билгеләп үтәчәкләр, ул республикада бәйрәм эш көне дип санала. 19 мартта Татарстанда кыска эш көне булачак.
Март аенда республикада яшәүчеләрнең барлыгы 20 эш көне һәм 11 ял көне