Фильтр
📃📃📃
Зачем нужен дневник питания?
📃📃📃

Всем, кто приходит ко мне с целью работы над собой, я даю задание принести мне дневник питания. Расскажу о том, что это, зачем нужен, какой бывает и какую пользу может принести.

Дневник питания - это графический, письменный или записанный в электронное приложение список употребленных нами в пищу продуктов за прошедший день, неделю или иной промежуток времени.

Дневник можно вести в любой удобной форме:
- заполнять от руки распечатанную или нарисованную таблицу;
- вносить данные в приложение (я люблю FatSecret, информвцией из него удобно делиться и он считает основные параметры рациона);
- фотографировать всю съеденную еду и зранить в галерее или
Все мы знаем, что важно в свой ежедневный рацион включать больше зелени, овощей и фруктов. Самый оптимальный вариант, чтобы они росли в должных условиях и попадали в нам на стол спелыми. Но в северных широтах об этом остается только мечтать. Для того, чтобы извлечь максимальную пользу, лучше ориентироваться на сроки созревания плодов в тех широтах, откуда их привозят. Прикрепляю шпаргалки по сезонности
🌿🌿🌿
Одно из условий хорошего пищеварения и профилактики проблем с ним, является употребление достаточного количества клетчатки. Сейчас лето и становятся доступны сезонные плоды.
🌿🌿🌿
📌Как в летний период извлечь как можно больше пользы из свежих овощей и фруктов?

🍓 Чередуйте овощи и фрукты разной окраски, потому что плоды разного цвета содержат разные биологически активные вещества, не привыкайте к однообразию;
🍓 Выбирайте свежие спелые овощи и фрукты, но не залежавшиеся;
🍓 Груши, сливы, яблоки, абрикосы, нектарины, бананы, киви, манго, томаты, авокадо можно покупать полуспелыми и дать им дозреть при комнатной температуре на свету;
🍓 Покупайте овощи и фрукты на короткий срок,
Одна из основных составляющих рационального питания, это режим приема пищи.

Режим питания - это характеристика питания, которая включает количество приемов пищи, распределение приемов пищи по калорийности и химическому составу. Основные принципы планирования рациона следующие:

1. Оптимальное количество приемов пищи: от 3 до 6, включая небольшие перекусы;
2. Рекомендуется принимать пищу в одно и то же время, это позволяет пищеварительным железам своевременно вырабатывать свои соки, что оптимизирует процессы пищеварения и предупреждает расстройства;
3. Не стоит ждать интенсивного чувства голода, чтобы идти есть - это может привести к падению работоспособности;
4. Последний прием пищи должен
Есть три основных типа телосложения, которые обусловлены, в основном, нашей наследственностью и в меньшей степени- образом жизни (характером питания и физических нагрузок)

1. Астеник: имеет узкую грудную клетку, узкие кости и слаборазвитую мускулатуру.
2. Нормостеник: имеет среднее развитие костей и мышц
3. Гиперстеник: имеет широкую грудную клетку, широкие кости и хорошо развитую мускулатуру.

Если у нас есть лишний вес, или напротив, дефицит массы тела, тип телосложения можно определить и при помощи измерения окружности запястья.
Шпаргалка, которая поможет определить, какого размера должна быть порция еды, не прибегая к помощи кухонных весов
Давайте сегодня поговорим о перекусах. Что вы предпочитаете брать с собой в дорогу, на работу, на дачу? Чем перекусываете чаще всего?

Хочу обратить ваше внимание на орехи и семечки – хороший источник витамина Е. С возрастом потребление достаточного количества витамина Е снижается, что может снижать
познавательные функции человеческого мозга.

Вы скажете, а как же калории? В орехах много калорий? Да, но, во-первых, речь идет не о килограммах, а о нескольких штуках. Во-вторых, калории калориям рознь. Одно дело съесть хлеб или печенье, другое дело - орехи. В первом случае вы получите "пустые" калории, только энергию без иной пищевой ценности. Во втором случае - белки, растительные жиры и немн
Наконец пришло лето. А с летом к нам на стол попадает больше свежих овощей и фруктов. Да, в северных широтах найти местные сезонные плоды непросто, но и среди привозных можно найти чем поживиться.
Ниже шпаргалка для тех, кто следит за энергетической ценностью своего рациона. Кому необходимо - не забываем и про гликемический индекс.
Потребность в воде и водный баланс

С наступлением лета важно помнить, что при высокой температуре окружающей среды растет потребность организма в жидкости за счет повышенного потоотделения.

Напомню, средняя суточная потребность в жидкости составляет 30-40мл на килограмм массы тела и зависит от пола, возраста, температуры окружающей стреды и уровня физических нагрузок. Понятно, что работник мартеновского цеха и сотрудник офиса, в котором работает кондиционер будут нуждаться в разном количестве влаги.

Как выглядят признаки обезвоживания в зависимости от процента потери веса за счет жидкости?

1% - чувство жажды
2% - сильная жажда, дискомфорт, потеря аппетита
3% - снижение физической и умств
Показать ещё