Фильтр
Лето, солнце, шашлыки 😋😋😋 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Собираетесь на природу? 😉 отдыхать, загорать , жарить шашлычки? ✌️ Мясо надоело? 🤪
Тогда не забудьте заехать к нам .❤️ У нас есть то, что вам точно понравится. 😉
Итак, что же, точнее, кого же лучше всего готовить на мангале?
.

Поехали 🛫 🐟. Первое место, золото, конечно же королева лососевых- сёмга 👑
Наступает ей на пятки - форель. Кстати радужная тоже подойдёт. 🧐

Следующая премиум рыбка- дорадо и сибас. ⚜️Обожаю её 😍Безумно вкусная, прям очень советую её попробовать .🤤 Мойва и корюшка ! Да, да, они отлично подойдут. Их вообще элементарно готовить, даже мариновать не нужно.
👍
Морской окунь и камбала - тоже можно .👌
Осо
Колечко, колечко ... кальмара
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Когда хочется быстро и сочно, при этом максимально просто 😉
Готовим кольца кальмара. 💁‍♀️
Незатейливый рецепт, а какой результат , ммм .🤤
Итак, нам понадобится:
Кальмар 🦑 ( кольца или тушка)-500 гр.
Яйцо 🥚-2 шт.
Мука 🥣- 2 ст.л.
Сухари панировочные 🍞- 50 гр.
Соль, перец, сок лимона- по вкусу.

Сначала маринуем наши колечки в смеси соли, перца и лимона.
Готовим 3 тарелочки. В первой будет мука, во второй-яйцо, (хорошо взбитое), в третьей- сухари.
Окунаем по этой же очередности, (сначала в муку, затем яйцо и в сухари), и сразу на разогретую сковороду с оливковым или растительным маслом. 🔥
Жарим 1-2 минутку и всё, ✅.

Шикарная
О-о охлажденка. ✨.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Свеженькая, только выловленная, полезная. 🌷А какая красивая. 🤩
А ваша заморозка- бе-е-е и фу-у .🤢
Что там может остаться хорошего после заморозки , да ещё и цена. 😱А чё это она у вас такая кривая и помятая? 😂

А давайте-ка разберёмся что есть ваша хвалёная охлажденка и почему у нас её нет. 🤓

Всё просто. 💁‍♀️Я не люблю обманывать. 🤦‍♀️ У охлажденки срок годности, ну так по-честному и по-максимуму дней 5.
А у заморозки - 12-18 месяцев. Есть разница? 😂

А что делать если не продалась?
Обычно продавцы снижают цену, ваши драгоценные акции, любимая уловка гиперов и суперов или обрабатывают специальным составом изначально. 😖Зачем им
Это всё мифы...
~~~~~~~~
Итак, мои дорогие креветковеды или креветкопоедатели 🦐🦐🦐устроим разбор полетов?🙇‍♀️
И проверим, всё ли вы знали о них.😉

Миф 1. Креветка не с согнутым хвостиком. Значит она «кони двинула» ещё до варки?
Нет 😂
Просто она сырая. Посмотрите на ваших любимых лангустинов. Хвостик то прямой 🤷‍♀️
Миф 2. Самая крупная креветка- королевская? Да ладно 🤪
Вы знали, что в принципе не существует королевской креветки? Под этим названием объединяются все большие тепловодные креветки, кроме тигровых.
Миф 3. Чёрная голова у креветки- это значит ей того?🤢
Нет, ещё раз нет, она просто в интересном положении 🤰 или наелась водорослей. Если хорошо присмотреться, то видна разница.
Весна...


Солнышко греет, всё вокруг расцветает, птички поют, красота 😍.

И совсем не хочется тратить время и силы на готовку🤨.
А что делать?
Готовить что-нибудь простое, быстрое и при этом сытное. 🤤
Вот вам вариант.👍

Ловите 😍
Чем больше ваших ❤️, тем чаще буду выкладывать посты😉.


Понадобится:

Щука ( филе)- 400 гр.
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 50 г
Яйца отварные - 1 шт.
Сыр - 20-30 г
Масло сливочное - 40 г
Картофель - 300-400 г
Сметана - 400 мл
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,25 ч. лож

Готовим: 👨‍🍳
Нарезать филе порционными кусочками, посыпать солью и перцем, и запанировать в муке.
Затем обжарить с двух сторон на растительном масле окол
Доброе утро ☀️ Просто желаю Вам хорошего дня и отличного настроения 😘
Сегодня пятница- веселый день, день поставки 🤪
Много сюрпризов для вас привезут 😅
Ждём Вас в @ribka_moei_mechti с 10:00 до 21:00. ❤️❤️❤️
Как насчёт фламбе? 🔥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Если вам кажется что приготовить рыбку в соляном коконе, а потом её эффектно поджечь, сложно ?
Тогда мы идём к вам. 😂
Читаем и ❤️.

Этот способ приготовления легок и прост. 👌А пересолить блюдо таким образом невозможно. Рыбка в коконе, сохраняет в себе все свои соки и полезные вещества, а мясо получается нежное и сочное.🤤
А какой эффект от подачи!😍

Итак, что нам потребуется для приготовления дорадо в соляном коконе?
Запоминаем, сохраняем:
• каменная или морская крупная соль;(2 пачки)
• Дорадо 🐟
• Перец по вкусу
• Специи для рыбы ♓️
• Вода 💧
• Чеснок
• Лимон 🍋
• Яйцо 🥚
• Розмарин( по желанию) 🌿
Для начала размораживае
Элита среди рыб 👑👑👑
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сибас- обладатель низкой калорийности, восхитительных гастрономических свойств, нежного и мягкого мяса, практически без костей, с изысканным ароматом, и вкушать его, не отвлекаясь на острые косточки, весьма и весьма приятно. 🤤
Не зря он считается рыбой премиум-класса. 🔥

Его правильнее называть лавраком. А название «сибас» произошло от английского «sea bass» и в России распространилось благодаря ресторанному бизнесу.

Ненасытный хищник и долгожитель. Волк среди рыб. 🐟
Питается мелкой морской рыбой, моллюсками и планктоном.
А продолжительность жизни в природных условиях достигает пятнадцати лет.🤔
Если рассмотреть полезные свойства этой р
Красивые, милые, лучшие, добрые 💐
С праздником весны, девочки ❤️❤️❤️
Показать ещё