Колечко, колечко ... кальмара
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Когда хочется быстро и сочно, при этом максимально просто 😉
Готовим кольца кальмара. 💁♀️
Незатейливый рецепт, а какой результат , ммм .🤤
Итак, нам понадобится:
Кальмар 🦑 ( кольца или тушка)-500 гр.
Яйцо 🥚-2 шт.
Мука 🥣- 2 ст.л.
Сухари панировочные 🍞- 50 гр.
Соль, перец, сок лимона- по вкусу.
Сначала маринуем наши колечки в смеси соли, перца и лимона.
Готовим 3 тарелочки. В первой будет мука, во второй-яйцо, (хорошо взбитое), в третьей- сухари.
Окунаем по этой же очередности, (сначала в муку, затем яйцо и в сухари), и сразу на разогретую сковороду с оливковым или растительным маслом. 🔥
Жарим 1-2 минутку и всё, ✅.
Шикарная