Фильтр
Больше 20 лет ела пекинскую капусту и даже не догадывалась, в чём была ошибка.
Секрет не в соусе, а в нарезке. Я готовила пекинскую капусту и была уверена, что знаю про неё всё. Но однажды мне показали способ, который полностью меняет результат. Этот приём я подсмотрела у очень пожилой женщины — и с тех пор готовлю капусту только так.
Ингредиенты:- Пекинская капуста — 1 крупный кочан
- Соль — 1 ст. л. (для капусты)
- Чеснок — 1 небольшая головка
- Сухой острый перец (чили) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Сало — небольшой кусочек (по желанию, для аромата)
Для соуса:
- Соль — по вкусу
- Куриный бульонный порошок — 1 ч. л. (по желанию)
- Сахар — ½ ч. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
-
ВМЕСТО надоевшего ОЛИВЬЕ 
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ!
Безумно вкусный и красивыйЯ КАЖДЫЙ РАЗ УДИВЛЯЮСЬ, КАКОЙ ЭТО ПРАЗДНИЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ И АРОМАТНЫЙ САЛАТ. ГОТОВЛЮ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД И ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК, ГОСТИ ВСЕГДА СПРАШИВАЮТ РЕЦЕПТ И ПРОСЯТ ДОБАВКУ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Говядина отварная 300 гр
Лук репчатый 50 гр
Картофель отварной 3 шт (300 гр)
Яйца вареные 3 шт
Соленый огурец 3 шт (200 гр)
Полный список ингредиентов...
загрузка
Показать ещё