Фильтр
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 10 МИНУТ!
Друзья, сегодня делюсь простым и быстрым рецептом приготовления домашнего майонеза. Его можно приготовить всего за несколько минут из самых обычных продуктов, которые найдутся у каждого дома! Получается намного вкуснее магазинного, а главное — без лишних добавок. Проверено лично!**Ингредиенты:**
- Яйцо — 1 штука
- Растительное масло — 200 мл
- Горчица — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль — 1/3 чайной ложки
- Сахар — 1/2 чайной ложки
**Как приготовить:**читать полностью
Салат «Фруктовый»
Яркий, сочный и по-домашнему уютный 
Необычное сочетание нежной курицы, кислинки киви и пикантной корейской моркови, которое удивит ваших гостей 
Ингредиенты:
Филе курицы — 200 г
Киви — 1 шт.
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Морковь по-корейски — 150 г
Сыр — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль — по вкусуПриготовление: читать полностью
Друзья, рецептик маринованной капусты всего за 1 день
Все ингредиенты указаны на фото. Приготовление:
читать полностью 
Квашеные капустные листья — удобная заготовка для голубцов, салатов и закусок.
Ферментация делает капусту мягче и придаёт ей приятную кислинку.- «Квашение полностью меняет вкус овощей».
Соль желательно брать крупную и не йодированную.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Приготовление:Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Капусту разобрать на крупные листья.
Чеснок нарезать ломтиками.
Имбирь нарезать тонкими пластинками.
В кастрюле вскипятить воду и добавить соль, сахар, п
загрузка
Показать ещё