поэтическая страничка

Новогодняя классика, от которой невозможно отказаться

Торт «Павлова»
Приготовление
1. Белки взбить до мягкой пены, постепенно всыпать сахар и взбить до плотных глянцевых пиков.
2. Аккуратно вмешать крахмал и лимонный сок (или уксус).
3. Выложить массу на пергамент кругом, сделать углубление в центре.
4. Выпекать при 100–110 °C около 90 минут, затем полностью остудить в духовке.
5. Сливки взбить с сахарной пудрой.
6. Выложить крем на безе, украсить ягодами и фруктами перед подачей.
Бисквитное «Полено»
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
2. Аккуратно вмешать муку и какао.
3. Вылить тесто тонким слоем на противень, выпекать при 180 °C 10–12 минут.
4. Горяч

РАЗ, ДВА И ГОТОВО! НОВЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 15 МИНУТ.

Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр Рецепт, который удивил всю родню.
яйца — 4 шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 180 г;
молоко — 400 мл;
сливочное масло — 30 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 3 ст. л.;
сливки 33% — 200 мл;
голубика — 100 г.
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью и сахарным песком.Смотреть рецепт https://link.ok.ru/hEYN1