Почему каша — идеальное начало дня для всей семьи
Вспомните, как часто наши бабушки говорили: «Съешь каши — силы будет больше!» И были правы. Каши не просто бодрят утром. Они помогают долго чувствовать сытость, наполняют организм энергией и легко усваиваются. Зерновые культуры люди открыли для себя ещё в каменном веке, и до сих пор они — основа правильного рациона, ведь в них много сложных углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов. Получается, почти половина всего, что мы едим в день, должно быть из зерна. Именно эти продукты рекомендуют малышам как первое прикормление, а взрослым — для поддержки работы сердца и настроения. Главное — выбирать каши из цельных круп. Тогда и польза, и
Миф или правда? Овощи и фрукты реально помогают мозгу
Слышали, что правильное питание важно, но кажется — это просто очередной миф? Нет! Каждый кусочек овоща или летающая в рот ягода делают для вашего мозга больше, чем мы думаем.
Многие исследования доказали: если добавить порцию овощей и фруктов в рацион, мозг получает настоящую защиту. В этих продуктах содержатся антиоксиданты, витамины и фолат — они препятствуют старению клеток, улучшают память и внимание, делают мысли ярче. Эта помощь особенно нужна тем, кто уже старше 65 — риск уменьшить развитие деменции почти на 13%.
Важно помнить: можно смело сочетать свежие и приготовленные овощи — так полезно и вкусно, а желудок скажет спасибо.
Секреты проверки лука: как не купить ""котика в мешке""?
Из года в год, осенью или зимой, в доме появляется мешочек лука. Кто-то покупает по привычке сетку на сезон, а кто-то берёт по чуть-чуть, чтобы всегда был свежий. Но ведь бывает — купил луковицу, а внутри не соль, не перец, а сплошное разочарование. Как же выбрать по-настоящему качественный репчатый лук, чтобы впечатления были только приятными?
1. Во-первых — щупайте! Не бойтесь руками проверить, насколько луковица твёрдая и сухая, не скользит ли шелуха под пальцами. Такое простое действие сразу отсеивает лук с порчей. Оценивайте вес: тяжёлый лук = свежий и сочный.
2. Во-вторых — внимательно смотрите на поверхность: шелуха и сама
«Сколько витаминов в вашем стакане?» — 5 соков, которые действительно полезны
При покупке фруктов и овощей зимой многие из нас сомневаются — а не зря ли старались? Оказывается, да — даже в холодное время, соки из свежих продуктов приносят пользу! И вот почему.
Учёные со знанием дела изучили соки: апельсиновый, морковный, киви и сельдерейный. Проверяли на самые нужные витамины — и вот какие открытия сделали:
— Апельсиновый сок — рекордсмен по аскорбиновой кислоте и фолиевой. Иммуноукрепление и профилактика болезней — то, что надо для всей семьи.
— Морковный — знаменитый бета-каротин, поддержка глаз и крепкой кожи.
— Киви — чемпион по витамину С и фолиевой кислоте, особенно ценится для берем
Внимание: йогурт, который вы едите каждый день, может быть бесполезным! Узнайте, как выбрать настоящий продукт
Задумывались ли вы, что не любой йогурт в магазине приносит пользу? Многие верят, что все йогурты одинаковы, но это не так. Главное отличие — наличие живых бактерий, ведь они настоящие помощники нашего кишечника!
Йогурт делают особенным пробиотики: бифидо- и лактобактерии. Эти маленькие «санитары» нашего организма способны не только подавлять рост вредных бактерий, но и восстанавливать микрофлору кишечника. Поэтому натуральный йогурт — это не просто вкусное угощение, а настоящий союзник иммунитета и пищеварения.
Особенно ценен йогурт для тех, кто сталкивался с дисбактериозом или
Почему диеты — не всегда про здоровье: что важно знать о еде и душе
Порой мы думаем, что достаточно питаться правильно и держать вес, чтобы быть здоровыми. Но настоящая гармония складывается не только из баланса на тарелке, а ещё и из баланса внутри нас. Расстройства приёма пищи сегодня — не просто забота врачей, а задача для всего общества.
В одном человеке бывает и переедание, и строгие ограничения. Бывает нервная анорексия — когда себя мучают диетами, а потом случается приступ обжорства. К сожалению, оба состояния опасны для организма. Врачам всё чаще приходится сталкиваться с разными формами зависимостей, где переплетены и эмоции, и работа гормонов, и негативный взгляд на себя.
Особе
Главные мифы о рыбе: дешевле, чем кажется и полезнее, чем думаем
Порой в магазине думаешь: “Рыба — это же дорого, сложно и только по праздникам!” Но пора развенчать мифы. Белая рыба продаётся повсюду и стоит доступно — даже пенсионеры могут позволить вкусное и полезное блюдо без ущерба для кошелька.
Белая рыба даёт организму:
- Много белка и незаменимых аминокислот
- Витамины A, E, D и группу B для энергии и крепкого иммунитета
- Минералы — йод, кальций, фосфор, цинк, селен — для здоровья костей, щитовидки и хорошего самочувствия
- Омега-3 жирные кислоты — поддержка сердца, сосудов и памяти
Выбирайте на свой вкус:
- Нежирная (хек, треска, окунь) — диетично и сытно
- Среднеж
Давление под контролем: простые шаги для здоровья сердца
Как же хочется жить спокойно, радоваться новому дню и быть уверенным в завтрашнем! И в этом нам очень помогает здоровье. Давление — та самая штука, к которой важно относиться с вниманием, ведь если запустить, может быть беда — инфаркт или инсульт. Хорошая новость: большинство причин высокого давления мы можем взять под контроль!
Главное — пересмотреть привычки. Подвижность, отказ от курения и алкоголя, спокойствие и хорошее питание творят чудеса. Например, диета, богатая злаками, фруктами и овощами, становится настоящей опорой. Отдавайте предпочтение рыбе, овощам и кисломолочным продуктам, заменяйте животные жиры на растительные, а
Сахар и детские завтраки: простые советы для внимательных родителей
Сколько сахара съедает ваш ребёнок утром? Наверняка больше, чем хочется верить! Проверяйте любую коробку: количество сахара часто превышает норму, а ведь к концу дня малыш может набрать “лишнюю” порцию быстрых углеводов даже с “правильных” продуктов — соков, мёда, мороженого.
Российские специалисты и Роспотребнадзор напоминают: по стандартам, дети не должны получать больше 10% калорий с добавленным сахаром, но фактически — цифры выше. Виноваты в этом часто именно сухие завтраки, причем некоторые содержат внушительный список красителей и ароматизаторов.
Главное правило для заботливых родителей: сначала полноценный завтрак
Знали ли вы? Морошка — витаминная находка для всей семьи
Давайте откроем секрет северных жителей: почему они всегда такие бодрые и здоровые? Всё дело в особых дарах родной природы — например, в морошке! Эта "золотая" ягода растёт на болотах России — от Карелии и Архангельска до самой Камчатки. Собирать её непросто, но это того стоит.
Морошку зовут северным апельсином — не случайно! Она содержит огромное количество витамина С, что очень важно при долгих зимах и дефиците свежих фруктов. Но и к остальным витаминам тут придраться сложно: витамин А нужен для зрения, Е — для молодости и сердечно-сосудистой системы, комплекс группы В защищает нервы и поддерживает жизненный тонус.
В морошке полно
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Всем привет ! Меня зовут Валентина . С самого детства люблю готовить . Готовлю самые разные блюда . И вот недавно решила снимать рецепты блюд, которые я готовлю,чтобы поделиться друзья, с вами. Я готовлю в основном из самых обычных продуктов, доступных мне и многим миллионам россиян. На кухне тоже надо уметь творить и тогда вы точно не останетесь в накладе. Дорогие друзья ! Вступайте в мою группу и у вас всегда на столе будет вкусная еда !
Подписывайтесь также на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg/videos?view=0&shelf_id=0&sort=dd
- Администратор:
- г. Нижнекамск (Нижнекамский район)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
11 698 участников
2 297 332 участника