Предыдущая публикация
Фильтр
Оливье вегетарианский
2 порции
Этот вариант салата оливье можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает строгий пост, и просто всем любителям вкусных салатов!
Продукты (на 2 порции)
Картофель - 300 г
Морковь - 150 г
Фасоль спаржевая - 100 г
Шампиньоны консервированные - 100 г
Лук - 100 г
Майонез постный - 100-120 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецепт Вегетарианский оливье:
Спаржевую фасоль отварить 2-3 минуты, затем охладить и нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире (30 минут). Охладить, очистить, нарезать кубиками.
Морковь отварить в кожуре (30 минут). Можно варить вместе с картофелем. Охладить, очистить, нарезать кубиками.
Л
2 порции
Этот вариант салата оливье можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает строгий пост, и просто всем любителям вкусных салатов!
Продукты (на 2 порции)
Картофель - 300 г
Морковь - 150 г
Фасоль спаржевая - 100 г
Шампиньоны консервированные - 100 г
Лук - 100 г
Майонез постный - 100-120 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецепт Вегетарианский оливье:
Спаржевую фасоль отварить 2-3 минуты, затем охладить и нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире (30 минут). Охладить, очистить, нарезать кубиками.
Морковь отварить в кожуре (30 минут). Можно варить вместе с картофелем. Охладить, очистить, нарезать кубиками.
Л
Воздушное тесто для пиццы
Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты
Мука — 2 Стакана
Кефир — 1 Стакан (густой)
Яйцо — 2 Штуки
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 50 Грамм
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговая инструкция
1. Наливаем кефир в миску, добавляем дрожжи, яйца, сахар и соль, взбиваем венчиком. Затем выкладываем в миску подтаявшее масло и перемешиваем все до однородной массы.
2. В другую глубокую миску просеиваем муку.

3. Теперь начинаем посте
Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты
Мука — 2 Стакана
Кефир — 1 Стакан (густой)
Яйцо — 2 Штуки
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 50 Грамм
Соль — 0,5 Чайных ложки
Пошаговая инструкция
1. Наливаем кефир в миску, добавляем дрожжи, яйца, сахар и соль, взбиваем венчиком. Затем выкладываем в миску подтаявшее масло и перемешиваем все до однородной массы.
2. В другую глубокую миску просеиваем муку.

3. Теперь начинаем посте
Воздушное тесто для пирожков
Ингредиенты
Сухие дрожжи: 11 г
Соль: 1 чайная ложка
Сахар: 2 столовые ложки
Яйцо куриное: 1 штука
Молоко: 250 мл
Растительное масло: 6 столовых ложек
Пшеничная мука: 500 г
Инструкция приготовления
Подготовить продукты. Они должны быть комнатной температуры.
Включить духовку на 180*С и приступить к замешиванию теста.
В глубокую миску влить подогретое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.
Сверху просеять 400 г муки
И перемешать лопаткой или ложкой.
Оставшиеся 100 г просеять на стол, вывалить тесто и, подсыпая муку, тщательно промесить, пока оно не станет отставать от рук и стола, но стараясь не забива
Ингредиенты
Сухие дрожжи: 11 г
Соль: 1 чайная ложка
Сахар: 2 столовые ложки
Яйцо куриное: 1 штука
Молоко: 250 мл
Растительное масло: 6 столовых ложек
Пшеничная мука: 500 г
Инструкция приготовления
Подготовить продукты. Они должны быть комнатной температуры.
Включить духовку на 180*С и приступить к замешиванию теста.
В глубокую миску влить подогретое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.
Сверху просеять 400 г муки
И перемешать лопаткой или ложкой.
Оставшиеся 100 г просеять на стол, вывалить тесто и, подсыпая муку, тщательно промесить, пока оно не станет отставать от рук и стола, но стараясь не забива
Тесто дрожжевое для беляшей!
Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты
Мука — 1 Килограмм
Молоко — 200 Миллилитров
Вода — 400 Миллилитров
Соль — 1,5 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Растительное масло — 50-80 Миллилитров
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Пошаговая инструкция
1. Приготовим опару для теста. Для этого смешаем сахар, соль, дрожжи и стакан теплой воды. Хорошо размешиваем, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
2. Займемся тестом: в глубокую кастрюлю или мис
Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты
Мука — 1 Килограмм
Молоко — 200 Миллилитров
Вода — 400 Миллилитров
Соль — 1,5 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Растительное масло — 50-80 Миллилитров
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Пошаговая инструкция
1. Приготовим опару для теста. Для этого смешаем сахар, соль, дрожжи и стакан теплой воды. Хорошо размешиваем, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
2. Займемся тестом: в глубокую кастрюлю или мис
В предстоящем 2019 году никаких особых сложностей с составлением новогоднего меню у хозяек не будет. Согласно Восточному календарю, Желтая Земляная Свинья отличается спокойным и благородным нравом. Она добродушна и милосердна, ценит единство и лад в семье, трудолюбие, заботу о семейном благополучии и достатке.
В отличие от символа года уходящего — Желтой Земляной Собаки — Свинья не столь привередлива в выборе пищи. Поэтому вы без труда определитесь со списком угощений для встречи Нового года 2019. Правда, некоторые ограничения все же стоит учесть.
Чтобы не обидеть хозяйку грядущего года, не готовьте для праздничного стола:
горячие блюда из свинины;
свиные колбасы и рулеты;
закуски из са
В отличие от символа года уходящего — Желтой Земляной Собаки — Свинья не столь привередлива в выборе пищи. Поэтому вы без труда определитесь со списком угощений для встречи Нового года 2019. Правда, некоторые ограничения все же стоит учесть.
Чтобы не обидеть хозяйку грядущего года, не готовьте для праздничного стола:
горячие блюда из свинины;
свиные колбасы и рулеты;
закуски из са
загрузка
Показать ещё