Вместо какао порошка в шоколадных лакомствах НаоМакао мы используем Кэроб.
🤔Что же такое кэроб?
🤔И почему в наших сладостях мы используем именно его?
Кэроб – мелкодисперсный коричневый порошок, который добывают из стручков рожкового дерева. 🌱По внешнему виду, вкусу и аромату кэроб очень напоминает какао. Но его очень выгодное отличие от какао состоит в том, что кэроб не содержит психотропных веществ, например, кофеина. И некоторых других веществ, которые содержит какао: кофеина, теобромина, фенилэтиламина, щавелевой кислоты и других. Проще говоря, не бодрит и не вызывает привыкания, аллергий, мигреней и юношеских угрей. 🌱Кофеин, содержащийся в какао-порошке, стимулирует высвобождение эн