Из Блинов...

Блины с творогом в сметаной заливке. Самая красивая подача блинов на Масленицу

Для теста
Яйца 3 шт
Сахар 3 ст.л
Ванилин
соль 0.5 ч.л
Молоко 1 л
Мука 300гр
Раст.масло 3 ст.л
Для начинки
Творог 400гр
1 яйцо
Сахар 2 ст.л
Сметана 3 ст.л
Ванилин
Для соуса
Сметана 300гр
Сахар 2 ст.л
В духовку на 30 мин при 170С

Блинчики на кефире

Пользуюсь только этим рецептом. Блинчики очень вкусные
⠀
Ингредиенты:
• 0,5 л кефира
• 2 яйца
• 300гр. муки
• 0,5 ч.л соды
• 1 ст кипятка
• 3-4 ст л растительного масла
• Соль 0,5 ч.л
• Сахар 2 ст.л
⠀
Приготовление:
Смешать кефир, яйца, соль, сахар, немного нагреть. Снять с огня, добавить муку, перемешать. В стакане крутого кипятка развести соду и влить в тесто, постоянно помешивая. Дать тесту постоять минут 15-20. Влить растительное масло, перемешать и выпекать блины.

Заварные блины на сметане

Ингредиенты:
1 стакан муки,
2 куриных яйца,
200 г сметаны,
350 мл молока,
0,5 чайной ложки соды или 1 чайная ложка разрыхлителя,
3 ст ложки сахара,
3 ст ложки растительного масла,
1 щепотка соли.
Приготовление:
Сметану взбить с яйцами, содой, солью и сахаром. Добавить 50 мл молока и еще раз перемешать. Добавить муку и взбить до однородного теста.
Вскипятить молоко и влить в тесто, добавив масло, и еще раз перемешать до однородного теста.
Испечь блины на разогретой сковороде смазанной маслом.
Приятного аппетита!

Вкусные заварные блины на кефире

Ингредиенты:
1 стакан муки,
2 куриных яйца,
200 мл кефира,
200 мл кипятка,
2 ст ложки сахара,
2 ст ложки растительного масла,
0,5 ч ложки соды,
0,5 ч ложки соли.
Приготовление:
1, Яйца взбить с добавлением соли.
2. В кипятке растворить сахар, а в кефире соду.
3. Влить жидкие ингредиенты и масло к яйцам, а затем добавить муку.
4. Взбить до однородного теста и можно печь блины.
Приятного аппетита!

Нежные блины за 5 минут

Быстро, вкусно и очень просто.
Приготовление:
Взбить 3 куриных яйца со щепоткой соли и 1 ст ложкой сахара.
Добавить 0,5 литра молока и 1 ст ложку растительного масла.
Еще раз перемешать, и всыпать 1,5 стакана муки.
Так же, можно добавить 0,5 ч ложки разрыхлителя.
Еще раз взбить до исчезновения комочков, и можно выпекать блины.
Приятного аппетита!