Фильтр
Крабовый салат с апельсинами

Ингредиенты:
● Крабовые палочки - 7 шт.
● Апельсин - 1 шт.
● Сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
● Яйца - 3 шт.
● Чеснок - 1 зубчик
● Майонез
● Соль

Приготовление:
1. Нарежьте крабовые палочки кубиками – пополам вдоль и поперек на несколько частей.
2. Отварите яйца до состояния "вкрутую". Очистите их и нарежьте кубиками.
3 Очистите апельсин от кожуры, удалите семечки и пленочки. Нарежьте апельсин кубиками. 4 Очистите чеснок и нарежьте его насколько возможно мелко. Для этого раздавите его ножом, положенным на чеснок плашмя, а затем измельчите. 5 Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом. 6 Крабовый салат с апельсинами готов! Подавай
Огурцы с мясом по корейски. Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться :). Нам понадобится: 2 тонких длинных огурца 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины 1 средняя луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка без горки красного острого перца 1/2 ч.ложки сахара 1 ч.ложка молотого кориандра 2 ст.ложки уксуса 5% 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка соли 3-4 ст.ложки растительного маслa Приготовление: У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика: Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили
ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" ❤

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
● молоко - 2 стакана
● яйца - 2 шт.
● мука - 2 ст.л.
● сахар - 1 стакан
● какао - 1 ст.л.
● ванилин - по вкусу
● слив. масло - 100-150 г
● грецкие орехи (очищенные) - 120 г

Тесто:
● яйца - 2 шт.
● мед - 2 ст.л.
● сахар - 1 стакан
● соды - 2 ч.л.
● слив. масла - 2 ст.л.
● какао - 2-3 ст.л.
● муки - сколько возьмет

Для украшения:
● желе для торта
● сердечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала сварим крем. Молоко, яйца, муку и сахар положить в маленькую кастрюльку и хорошо взбить венчиком.
Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая венчиком. Как начнет закипать, огонь уменьшить до минимума и мешать венчиком еще интенсивней, т.к. крем начнет густе
НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ.

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Время приготовления: 100 минут
Порций: 8

Вам потребуется:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Как готовить:

1. Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не за
5.Печеночные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 грамм говяжьей печени;
● 1 крупная луковица;
● 1 яйцо;
● зелень укропа и петрушки;
● 1,5 столовых ложки муки;
● соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень измельчаем – можно в мясорубке, а можно очень мелко нарезать. Луковицу мелко режем, зелень рубим. Смешиваем печень с луком, зеленью, яйцом, мукой, приправляем солью и перцем. Чтобы оладьи были совсем воздушными, можно добавить немного газированной минеральной воды или молока, но они и без этого хороши! Жарим печеночные оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны – они получаются тонкими, поэтому прожариваются быстро. Подавать их хорошо с белым соусо
1.Печень, тушеная в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● печень говяжья ок. 500 г
● 1 луковица
● 1 стакан молока
● 200 г сметаны
● соль, перец
● мука, растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и немного вымочить. Затем обвалять в муке с солью. На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить печень, помешивая-переворачивая обжарить до легкого румянца. По вкусу-соль, перец. Залить все сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне минут 5-7. Готовится очень быстро, получается нежненькой.
необычная нарезка
второе на скорую руку!
Показать ещё