Дорогие друзья! Кто то уже задавал этот вопрос, кто-то еще только будет спрашивать: почему пряники жесткие? Они становятся жёсткими сразу, как остынут. Большое количество меда карамелизируется и дает вот такой эффект. Но исправляется это легко. Пряничное медовое тесто очень гигроскопичное и легко впитывает влагу. Поэтому достаточно оставить на ночь пряник в пакете с несколькими дольками яблока. Пряник станет мягким. Можно и по старинке - обмакивая пряник в чай) Приятного чаепития!
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
"Какой пряник!" - именно так будут восклицать люди, получающие в подарок наши расписные пряники ручной работы. Подарите близким не просто вкусный подарок, но и удивительные эмоции!