Универсальный сливочно-чесночный соус👍 🛒 Ингредиенты: • Майонез — 6 ст. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль, перец — щепотка. • Укроп — небольшой пучок. • Чеснок — 2 зубчика (через пресс) • Хмели-сунели или паприка — 0,5 ч. л. • Французская горчица (зернистая) — 1 ч. л. (для текстуры!) 👩🍳 Приготовление: 1. Смешиваем майонез, горчицу и лимонный сок. 2. Добавляем чеснок, рубленую зелень и специи. 3. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
Засолка рыбы. Готовим вкусно, просто, быстро. Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую! Ингредиенты: 1 кг скумбрии или селедки 0,5 литра воды 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара Лавровый лист и черный перец горошком Рецепт приготовления: Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу (очищенную от внутренностей и жабр) уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки. Время засолк
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
