🍴 - Медовик торты
Құрамы:
*. Қант — 1,5 стақан
*. Жұмыртқа — 3 дана
*. Маргарин — 150гр
*. Ас содасы — 2,5 ас қасық
*. Бал — 4 ас қасық
*. Ұн — 4,5-5 стақан
Креміне:
*. Қоюлатылған сүт — 1 банка
*. Сары май — 200 гр.
Дайындалуы:
Жұмыртқа мен қантты қосып, миксердің көмегімен араластырамыз;
Маргаринді ерітеміз;
Еріген маргаринді жұмыртқа мен қант қоспасына қосамыз;
Үстіне 4 ас қасық балды қосамыз;
Ыдыстағы қоспаны ыстық су құйылған кең ыдысқа саламыз (паровая баня);
Қоспаны үздіксіз араластырып тұру керек (30 минут);
Енді ас содасын қосып, қоспа көлемі 2 есеге ұлғайғанға дейін араластырамыз;
2 стақан ұнды салып, араластырып, суытып қоямыз;
Бұл уақытта кремін дайындаймыз: 1 банкі қоюлат