Гречка в духовке. Полезный и богатый минералами завтрак 📌
Ингредиенты 💬
~ 1 стакан гречневой крупы
~ 300 г подчеревки
~ 1 средняя луковица
~ 3 яйца
~ пучок петрушки
~ соль
~ свежемолотый перец
~ майоран
~ тимьян
Приготовление ✍🏻
1. Накануне гречневую крупу перебрать, промыть, положить в глубокую кастрюльку или миску, залить водой так,чтобы вода поднялась над крупой на 5 см.
2. Подчеревку нарезать на крупные куски, лук порубить мелко.
3. Прожарить лук с подчеревкой до золотистого цвета.
4. Поперчить, добавить щепотку майорана, щепотку тимьяна.
5. Накрыть крышкой - пусть стоит до утра.
6. Утром разогреть духовку до 210 градусов, подготовить порционные формочки для запекания