Фильтр
ТРЕНДЫ 2020 В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ. ЧЕК-ЛИСТ

Какие тенденции есть в мире, которые можно применить в ресторанном бизнесе? Ниже приводим для вас чек-лист с трендами, которые помогут вам понять, в каком направлении стоит развиваться в 2020 году.

🔸Интерактивность ⠀ Заведениям общепита стоит задуматься о том, чтобы использовать гаджеты в свою пользу, ведь люди не выпускают их из рук. Подумайте о своём мобильном приложении, о замене бумажных купонов на электронные, а привычного меню — на световое.

🔸Проекционный дизайн ⠀ Видеопроекции на стенах отлично вписываются в тему экологичности. Ими можно заменить баннеры, афиши, рекламные растяжки. С их помощью легко организовать световое шоу, а также
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОЕКТОР ⠀

Ловите идеи, как можно использовать видеопроектор. О каких-то из них вы точно не догадывались! 🎥⠀

🔸Просмотр фильмов ⠀
Проектор — отличная альтернатива кинотеатру и обычному телевизору. С ним вы получите огромное изображение прямо на стене, поэтому кинотеатр в условиях кафе или ресторана вашим гостям обеспечен. ⠀

🔸Проведение презентаций ⠀
Провести планёрку или совещание, поздравить шефа с юбилеем, наглядно продемонстрировать новое меню и не только — проектор покажет всё, что нужно. Никто не расстроится, что пропустил что-то важное, ведь если картинка большая, то её видно всем. ⠀

🔸Как предмет интерьера ⠀
Почему бы и нет? Если у вас кафе в стил
ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК В ВИРТУАЛЬНОЙ СРЕДЕ ⠀

Замечательно, что наши детки имеют возможность изучать иностранный язык уже с 3–4 лет. Любая выбранная педагогом методика преподавания в таком случае будет основана на игровом методе. ✏ ⠀

Чтобы сделать занятия еще более интересными и использовать самые современные средства обучения, мы предлагаем адаптировать для изучения иностранного языка виртуальную среду. Она не заменит собой весь набор традиционных методических средств, но станет отличным дополнительным инструментом. ⠀

Плюсы использования виртуальной среды в образовательном процессе: ⠀
🔸наглядность, ⠀
🔸вовлеченность, ⠀
🔸эффект присутствия, ⠀
🔸фокусировка, ⠀
🔸стимуляция органов чувств, ⠀
КАК ВЕДУЩЕМУ РАЗНООБРАЗИТЬ СВОИ ВЫСТУПЛЕНИЯ

Кажется, что ничего нового для праздников не изобрели. Ведущие используют одни и те же способы развлечь гостей: приглашают артистов разных жанров и обязательно добавляют музыкальное оформление. Пользуется спросом шоу мыльных пузырей, шаржисты, фокусники, танцевальные коллективы, пародисты. Однако есть варианты, которые не так хорошо известны публике.

Вот 3 из них:

🔸Мимы, живые статуи
Возможно где-нибудь в Венеции подобное зрелище давно стало обыденным. Неподвижные фигуры людей, выкрашенные в золотой или серебряный цвет — часть местного колорита.
Если же пригласить таких артистов на корпоратив, то поверьте, из праздничного, но довольно обыденног
ПАДАЮЩИЕ ШАРИКИ И ЗАЧЕМ ОНИ НУЖНЫ

Программа для проекционного дизайна «ПОГУМАКС Дизайнер» многофункциональна. Помимо анимированных футажей для демонстрации, в ней содержатся интерактивные эффекты. Что это означает и зачем они нужны?

Расскажем на примере эффекта «Падающие шарики».
➨ Главное преимущество этого эффекта — в его взаимодействии с предметами интерьера. Да-да, это возможно, а выглядит просто потрясающе!

Представьте: у вас на стене висит картина. Вы обводите в программе нужные области, выбираете этот эффект, включаете его и вуаля: с потолка по вашей стене падают разноцветные шарики. При этом они отталкиваются от рамки картины, как при игре в пинг-понг шарик отталкивается от по
МИНУСЫ МОБИЛЬНЫХ ПРИЛОЖЕНИЙ ДЛЯ РЕСТОРАНА ⠀

Почему такая привычная и удобная вещь, как мобильное приложение, может навредить ресторану или кафе? Давайте разберёмся. ⠀

▶ Прежде всего, на его создание уходит много времени, денежных средств и других ресурсов, но в итоге оно может оказаться бесполезным. Владельцу ресторана нужно быть готовым к расходам и запастись терпением. ⠀

▶ Чтобы приложение стало действительно удобным, функциональным и для сотрудников, и для гостей, его необходимо тестировать и постоянно вносить корректировки в его работу. ⠀

▶ Важно, чтобы приложение не занимало много места в памяти телефона, ведь это место ограничено. Если у пользователя возникнет необходим
  • Класс
КАК ПРОВЕРИТЬ КОМПЛЕКТАЦИЮ ПРОЕКТОРОВ ⠀

Ура, вы получили свой проектор! Как убедиться в его исправности и начать им пользоваться? ⠀

🔸Во-первых, когда курьер приносит вам посылку с проектором, проверьте, цела ли упаковка. Если есть повреждения, то не расписывайтесь в накладной. Обязанность транспортной компании — доставить посылку в неповреждённом виде. ⠀

🔸Во-вторых: если всё хорошо, то вскройте посылку при курьере. Проектор поступает от производителя, поэтому тот должен быть целым, без трещин и повреждений. Если так и есть, то приступаем к следующему этапу: подключаем его в розетку. Работает? Можете принимать посылку. Если нет, то это производственный брак. Дальше действуете та
ПЛЮСЫ МОБИЛЬНОГО ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ РЕСТОРАНА

Зачем нам мобильный телефон? Уж точно не только для того, чтобы совершать звонки, верно? Мы давно уже используем телефон и в качестве записной книжки, и в качестве фотоаппарата, а уж о количестве приложений, которые мы открываем в нём ежедневно, и говорить не приходится!

А есть ли специальное мобильное приложение для посетителей вашего ресторана или кафе? Если ваш ответ «нет», то очень жаль. Ниже — список плюсов, которые оно способно дать:

🔸Уменьшение нагрузки на персонал.
Правильное и удобное приложение сэкономит время на оформлении заказа, а также даст возможность делать это самостоятельно, с доставкой в офис или на дом, без необходимости о
Показать ещё