Дорогие прихожане!
В нашей лавке вы можете приобрести свежий "Ташлинский" хлеб на домашней закваске.
Хлеб привозят три раза в неделю:
понедельник - среда - суббота после 13.00
Хлеб выпечен по старым ремесленным традициям, на закваске, приготовленной из муки и воды, сброженной естественным способом, без использования искусственно синтезированных дрожжей.
Состав: вода, соль, солодовая или хмелевая закваска, мука разных сортов без химических добавок и улучшителей .
Используется технология ручного замеса и длительной ферментации теста (35 часов), во время которой ценные микроорганизмы закваски переводят сложные вещества муки в более простые, что делает хлеб полезным, легким в усвоении и