Фильтр
  • Класс
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.

Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое :)

Ингредиенты:
- 1.5 стакана муки (может чуть больше)
- водка 1 ст. ложка
- яйца 2 шт.
- масло растительное 200 г (для жарки)
- сахарная пудра (для посыпки)
- соль щепотка и 2 ст.л сахара

Приготовление:
1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
3. Обжариваем на растительном масле с двух сторо
РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Ингредиенты:

Печень трески 1 банка;
Перец болгарский 1/2 шт;
Яйцо вареное 2 шт;
Лук красный 1/4 шт;
Лук зеленый по вкусу;
Перец черный молотый по вкусу;
Соль по вкусу;
Блины готовые 5-6 шт;

Приготовление:

1.Время приготовления - 10 минут
2.Очень мелко порубите перец и лук и отправьте их на сковородку на 2-3 минуты.
3.Также мелко нарежьте зеленый лук и яйца и добавьте их к печени трески.
4.Хорошо все разомните.
5.Добавьте перец и лук, черный перец и соль - по вкусу. Выложите на блины и сверните рулетиками.

Приятного аппетита.
ЛАЗАНЬЯ МЯСНАЯ
Ингредиенты:

Помидоры в собственном соку - 800-1000 г
Смесь итальянских трав - по вкусу
Соль - по вкусу
Фарш - по вкусу
Лук - по вкусу
Специи - по вкусу
Лазанья (листы) - 1 упаковка
Сыр - по вкусу

Приготовление:

1.Время приготовления - 70 минут
2.Сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи.

Приготовление соуса:
В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав.
3.В форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи.
4.Выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи.
5.На них тонкие
Салат «Пальмы»

Ингредиенты:

Грудка куриная отварная — 2 шт.
Лук репчатый (большой) — 3 шт.
Яйцо отварное — 4 шт.
Сыр — 100 г
Банан — 2 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Масло растительное (для жарки)
Маслины (консервированные, для украшения)
Сухарики
Майонез
Лук зеленый (для украшения)

Приготовление:

1. Обжариваем лук, тем временем сбрызгиваем лимонным соком кружочки бананов.
2. Подготавливаем все продукты. Первым слоем укладываем жареный лук.
3. Смазываем тонким слоем майонеза. Сверху выкладываем курочку.
4. Также покрываем тонким слоем майонеза. Поверх курочки выкладываем половину яиц.
5. Затем выкладываем кружочки банана, поверх оставшиеся яички, заливаем тонким слоем майонеза, посыпаем тертым с
Топ-4 рецептов вафель

Тесто для вафель

1. Вафли хрустящие

- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5–6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде

- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды

Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные

- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 сто
ВКУСНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Ингредиенты:
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помаринов
Показать ещё