Как снизить калории в салате — сохраняйте, скоро пригодится.
0 комментариев
0 классов
вы весь год дарили праздник другим.
пришла пора отдохнуть самим.
дорогие повара, бармены, официанты, хостес, менеджеры и все, кто стоит за кулисами праздников — этот вечер создан для вас.
15 декабря «Синий Бегемот» устраивает традиционный STAFF PARTY.
Это — ваша территория. Здесь не будет гостей. Только вы, ваши коллеги, громкая музыка, искренние разговоры и возможность наконец-то оказаться по другую сторону стойки.
А вот и бонусная карта для своих:
🕖 С 19:00 до 02:00 — полное погружение в атмосферу отдыха.
🥃 Welcom drink — каждому пришедшему наш фирменный комплимент от бара.
📋 Скидка 15% на ВСЁ меню — весь вечер. Ешь и пей то, что давно хотел попробовать.
🍺 Пенная акция для своих!
🎁 Конкурсы с офигенными призами — покажи, на что способен без гостевых глаз.
🔄 Сделай репост этой афиши к себе в сторис с отметкой нашего аккаунта — и получи на месте специальную плюшку от «Бегемота»! (Репост в VK / Telegram — ссылка на пост в ВК).
🎵 Музыка и танцы до утра — зарядись энергией перед новогодним марафоном.
Давайте отдохнём так, как заслуживаем — легко, громко и по-своему.
КАК ПОПАСТЬ? Всё просто:
📅 15 декабря, понедельник, 19:00-02:00
📍 11-я улица, 1
Гастропаб «Синий Бегемот».
Мы не так далеко, как кажется, а после вечеринки станем ещё ближе!
🎫 ВХОД СВОБОДНЫЙ.
Единственное условие: покажи на входе фото в рабочей форме (или любой другой proof, что ты в HoReCa) — и получай все плюшки вечера!
P.S. Приходите в том, в чём удобно. Фартуки и бейджи оставьте дома — здесь вы просто гость.
#Вынаотдхе #ОтдыхаетStaff #StaffPartyЧелябинск #СинийБегемотДляСвоих #ОтдыхДляТехКтоДаритПраздник
0 комментариев
0 классов
Клип сообщества Пиццерия "Подди-Пицца"
0 комментариев
0 классов
Концерт-бенефис в дружеской компании: Пабник Дмитрия Олейникова 🎤
15 сентября в 19:00 встречаемся в Horse Head, чтобы хорошо провести вечер!
Вечер в дружеской компании и творческой тусовке, актеры, режиссёры, музыканты в творческом капустнике на бенефисе Д. Олейникова!
Это не просто концерт, а настоящий бенефис, где будет место и смеху, и аплодисментам, и, конечно, поздравлениям😉
Билеты можно приобрести по ссылке:
685a4db3a5c2fa089e98a31d.ticketscloud.org/?fbclid=PA...
📍 Адрес: Труда, 91
🕢 Начало: 19:30
📞 Бронь столиков: 8-963-080-51-52
0 комментариев
0 классов
Евразийский Ресторанный Форум 2025
0 комментариев
0 классов
«Мастер и Маргарита» в Horse Head - театр в самом неожиданном формате!
Мистика Булгакова оживает прямо у вас на глазах — в стенах английского паба.
Команда актёров ведущих театров Челябинска переносит легендарный роман со страниц - в живое, захватывающее действие вокруг зрителей.
Воланд, Кот Бегемот, Маргарита и Мастер - они ближе, чем вы думаете. Кто знает, может, Фагот уже заказал себе пинту эля у стойки?
📍Horse Head, Труда, 91
📅 Премьера - 28 августа
0 комментариев
0 классов
0 комментариев
0 классов
Два дня, которые изменят ваш взгляд на ресторанный бизнес.
24 и 25 сентября 2025 года в Екатеринбурге состоится Евразийский Ресторанный Форум. На нем соберутся лучшие спикеры из разных городов России – Novikov Group, Perelman People, Реста Менеджмент, BerezkaGroup и многие другие.
По промокоду РЧ2025 действует скидка 15% на все категории билетов!
Фишкой Евразийского Ресторанного Форума этого года станет ГастроУжин, который пройдет 23 и 24 сентября. Гости смогут посетить ресторанов Kitchen и Forest, пообщаться с шеф-поварами и управляющими, продегустировать блюда и узнать, как устроен ресторанный бизнес изнутри. Это уникальная возможность вдохновиться опытом лучших заведений города - e-r-f.ru/rest/?ch=R....
Спикеры Евразийского Ресторанного Форума:
🔸 Павел Потатуров - генеральный директор ресторанов «Сыроварня» (Москва);
🔸Максим Романцев - генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group) (Москва);
🔸 Дмитрий Голенин - шеф-повар ресторана Sage (топ-10 по версии WhereToEat Russia 2025) (Москва);
🔸Александр Кроитор - директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане (Москва);
🔸Марина Степанова - операционный директор в компании BerezkaGroup. Ресторатор ГК «Скажите: «Горячо» (Нижний Новгород);
🔸Ольга Золотухина - операционный директор "Реста Менеджемнт" (GAVI, Троекуров, Forest, Momo и др.) (Екатеринбург);
🔸Андрей Бурков - основатель сети пышечных «П-ШК-» (Екатеринбург);
🔸 Катерина Никитина - управляющий партнер, соучредитель ресторана «Супра» (Екатеринбург);
🔸Михаил Макаров - шеф-повар, идеолог проекта «УRALAB» (Екатеринбург);
🔸Андрей Ли - бренд-шеф и сооснователь гастробистро Una (Новосибирск);
🔸Сергей Мирошников - бренд-шеф ресторана KITCHEN. Идеолог проекта "Аутентичная Уральская Кухня" (Екатеринбург);
🔸Игорь Мошкин - концепт-шеф ресторана Allu food&wine (Челябинск);
🔸 Кирилл Шапров - Ресторатор. Пивной ресторан - Дабл Эль. Семейный ресторан - Y Bistro (Челябинск);
🔸Яна Пальчикова - HRBP ресторатора Кирилла Шлаена (Большой Грузинский, Счастливы Вместе, Карбонара и другие) (Екатеринбург);
🔸 Михаил Аракелов - бренд-шеф и создатель кафе левантийской кухни "Привет, Ливан!" и русской кухни из печи "Домовой" (Екатеринбург);
🔸Алексей Русаков - управляющий директор ВТБ.Чаевые Банк ВТБ ПАО (Москва);
🔸 Евгений Кузнецов - руководитель отдела продаж по УФО и ПФО ТМ Тайгета (Москва);
🔸 Анастасия Буравцова - основатель компании inno-team (Москва) и многие другие!
Приобрести билеты можно на официальном сайте мероприятия.
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
0 комментариев
1 класс
21 августа в 19:30 в ресторане "Птичка", пройдет гастроужин из 5 авторских блюд и 5 идеально подобранных напитков.
5 курсов / 5 напитков / 1 тёплый вечер
Курс 1
🍴Морской гребешок/икра сельди/сливочный соус
🍸Нуволе Брют / вишня Морелло
Курс 2
🍴Нори/вырезка говяжья/луковый крем/эмульсия эстрагон
🍸Джин Уитли Нилл Ревень-имбирь/ тоник/ масло эстрагона
Курс 3
🍴Камчатский краб/арбуз/копченый голландез
🍸Джин Уитли Нилл Малина/ арбузный фреш/ мята/ лайм
Курс 4
🍴Говяжий язык/крем из моркови/ферментированный чеснок/соус из копченых овощей
🍸Джин Уитли Нилл Ежевика/ кордиал Ежевика-апельсин-морковь/ содовая
Курс 5
🍴Шоколадный бисквит/кофейная карамель/карамелизированный пекан/пломбир
🍒Ликер Griottini
Стоимость 3000₽.
⚠ Места ограничены. Бронирование обязательно!
📍Труда, 67
📞 +7-995-927-67-67
0 комментариев
0 классов
Это лето щедро на дары природы — и сезон лисичек продолжается!
В ресторане «Камчатке» вы ещё можете попробовать изысканные блюда с ароматными грибами, собранными в самом разгаре сезона.
Такая возможность бывает не каждый день — успейте насладиться вкусом лета, пока лисички ещё на наших кухнях!
📍Ресторан «Камчатка» — 📲 777‑18‑00
Видео
🥳 Сегодня в Италии празднуют День непорочного зачатия Девы Марии, Immacolata, и наряжают ёлку 🎄
⠀
Считается, что все люди рождаются уже грешными из-за греха Адама и Евы: только Святая Дева Мария появилась на свет от обычных родителей без первородного греха, поскольку её ожидало в этом мире высокое предназначение.
⠀
Наиболее значим этот праздник на юге Италии, ведь непорочная Дева Мария была покровительницей Королевства двух Сицилий, включавшего непосредственно сам остров и южную часть Апеннинского сапожка.
⠀
По традиции накануне Иммаколаты соблюдался строгий пост - разрешены были только хлеб и вода, зато в сам праздник готовят разнообразные блюда из теста, жареные во фритюре, в том числе и Панцеротти, которые представлены в меню "Подди-Пиццы" (более знамениты среди наших гостей под названием "итальянские чебуреки" 😂).
⠀
Ещё один символ итальянского стола на 8 декабря - рыба треска (baccalà), которую готовят самыми разнообразными способами 🐟
⠀
В Риме тоже есть своя традиция на Иммаколату - шествие паломников от Собора Святого Петра в Ватикане до статуи Непорочной Девы Марии, установленной на колонне, вблизи площади Испании: по прибытию паломников пожарники поднимаются по пожарной лестнице к статуе и украшают её цветами 💐
⠀
И самая знаменитая традиция на 8 декабря - это установка Рождественской ёлки 🎄 Только в Милане и Бари делают это немного раньше - в дни святых покровителей этих городов: в Милане в день Святого Амброзио 7 декабря, а в Бари - в день Святого Николая 6 декабря.
⠀
Для итальянцев ёлка - своего рода символ завершения осени и сбора урожая и начала рождественского периода, времени надежды и новых планов на будущее.
⠀
Мы поздравляем всех католиков с сегодняшним праздником и от всей души желаем, чтобы этот декабрь принёс всем нам только отличные новости, приятные подарки и много радости! 🥰
⠀
❄️ Пусть холодно будет только на улице, а в сердце пусть всегда живут любовь и доброта ❤️🔥 Замечательного вам понедельника, дорогие друзья! ☃️💙
⠀
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⠀
💚🤍❤️ До новых вкусных итальянских встреч в "Подди-Пицце"! 💚🤍❤️
⠀
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⠀
⌨️ www.poddipizza.ru
📲 +7 (351) 214-25-04 Челябинск
💫 ул. Цвиллинга, 31
💫 ул. Дарвина, 18
💫 ул. Новороссийская 83
⠀
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⠀