Александра Ивановна Дрофа много лет посвятила работе в сельском хозяйстве деревни Камышино
В «НГ» есть постоянная рубрика, называется она «Наши люди». Там мы часто рассказываем об интересных и неординарных личностях, живущих в Татарском округе. Обычно героями становятся известные в округе и за его пределами земляки. Но кто сказал, что обычная жительница небольшой деревни, посвятившая жизнь сельскому хозяйству и воспитавшая пятерых достойных детей, не заслуживает внимания? Конечно, заслуживает! Сегодня мы расскажем об Александре Ивановне Дрофе, пенсионерке из деревни Камышино Орловского территориального подразделения, в гостях у которой мы недавно побывали.
Надо сказать, что жизнь в деревне полна очарования: близость к природе, чистый воздух, простые радости и возможность прикоснуться к традициям. К сожалению, в Камышино, как и во многих других российских деревнях, сегодня проживает немного людей. Александра Дрофа – одна из таких.
Героиня рассказала, что в 1960 году она переехала в Камышино из Черниговской области Украины. Как вспоминает Александра Ивановна, жизнь на Украине тогда была трудной, сложно было вести хозяйство. Здесь же местные власти оказывали помощь. По приезде в Камышино 14-летняя Александра сразу пошла работать: пасла овец, доила коров, а затем 22 года проработала телятницей. «Работа спорилась, и на работу, и с работы ходили с песней»,— вспоминает она.
С первым мужем Александра Ивановна прожила почти тридцать лет, но после его смерти осталась с пятью детьми. Позже она вышла замуж во второй раз. Сейчас у нашей собеседницы 8 внуков и 6 правнуков.
Александра Ивановна – умелая рукодельница, в её доме много вышитых рушников, наволочек и салфеток. Это увлечение она переняла от матери еще на Украине. Сейчас, в силу возраста, уже не вышивает, но раньше умела создавать схемы по образцам вышивок и на полотенцах, и на наволочках, и на салфетках.
Радушная хозяйка пригласила нас к столу, на котором была картошка, тушенная в чугунке, пельмени, холодец и блины. По словам Александры Ивановны и её дочери, которая была у нее в гостях, коронные блюда хозяйки – блины и тушеная картошка. Наша героиня поделилась рецептом приготовления картофеля с уткой. Сначала она тушит картошку вместе с птицей, а затем запекает это блюдо в чугунке, который помещает на угли в топку печи.
- Хотя это не традиционная русская печь, - признается собеседница, - как те, что раньше были в деревенских домах, результат получается невероятно аппетитным. По словам хозяйки, именно такой способ приготовления придает блюду особый вкус и аромат, позволяет картофелю и утке равномерно пропитаться соками и специями, создавая неповторимое сочетание вкусов. Чугунок, кстати, приехал с ней из Черниговской области.
Александра Ивановна гордится своими детьми, которые выросли трудолюбивыми, как и она сама. Они всегда помогают ей по хозяйству. Сама женщина работала в колхозе не только телятницей, но и дояркой, и чабаном. А это тяжелый физический труд. Но работы наша героиня никогда не боялась, все в ее руках спорилось. Семья Александры Ивановны держала свое хозяйство — коров, овец, коз. Шерсть овец шла на вязание носков и варежек, этому ремеслу она научила и своих дочерей.
Несмотря на то, что Александра Ивановна родилась не в Камышино, деревня стала для неё родной. «Раньше здесь жили очень дружные люди. Все праздники гуляли вместе. А если случалась какая – то беда, всегда шли на помощь друг другу. Сейчас в деревне проживает около 35 человек, приехали сюда даже три молодые семьи, но стало все совсем по-другому. Люди живут как-то обособлено, но все равно все приветливые, дружные. Наверное, время сейчас другое», - подытоживает она.
Закат раскрашивал вечерний горизонт, когда мы уезжали из Камышино. В дороге мы размышляли о том, что в сибирской глубинке живут удивительные люди — неутомимые труженики, гостеприимные и отзывчивые. Несмотря на жизненные трудности и проблемы со здоровьем, они умеют находить радость в простых вещах, видеть прекрасное в обыденном и любить свою малую родину.
От осознания того, что русская деревня, к сожалению, пусть и медленно, но угасает, на душе стало немного тоскливо. Однако, пока в ней живут такие люди, как наша героиня, она будет жить.
Совсем недавно съемочная группа студии «День за днем» сняла документальный фильм об Александре Ивановне и жителях Камышино.
#НашилюдиТатарск