женщина всегда права

Новые темы

А счастье.....

Куриные сердечки и картофельное пюре 🍳 Ингредиенты: куриные сердечки лук морковь шампиньоны сметана 15% 200г соль, перец, паприка, сушеный чеснок вода крахмал 2 ч.л. Приготовление: У сердечек срезаю жир, тушу, добавляю лук полукольцами, тертую морковь, шампиньоны, накрываю и тушу. Добавляю заливку (смешиваем сметану с водой и крахмалом), накрываю крышкой, тушу минут 10. Сверху посыпаю зеленью Отвариваем картофель с чесноком, затем убираем его, сливаем воду. В сотейнике подогреваем молоко, добавляем сливочное масло, пару разрезанных зубчиков чеснока, розмарин. Процеживаем в картофель, толчем и солим по вкусу. Подаем с сердечками в соусе.

Ленивые пельмешки 🥟 Ингредиенты: Тесто: Вода 150 мл Мука 280-300 гр Яйцо 1 шт Соль щепотка Подсолнечное масло 20 мл Начинка: Говяжий фарш 300 гр Лук 1 шт натертый Соль, специи по вкусу Приготовление: Замешиваем средней жесткости тесто. Лепим пельмешки как на видео и варим 3-4 минуты